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Anjou Les Faraunières Andrée (Domaine) 2015

  • Fruits blancs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc
  • Biologique
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Issu de vignes centenaires, cet anjou blanc dévoile une complexité et un équilibre remarquables. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Vallée de la Loire
  • Appellation / Vin : Anjou
  • Propriétaire : Andrée (Domaine)
  • En savoir plus...

Anjou Les Faraunières Andrée (Domaine) se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Cul de veau à l'angevine, Gratin de cabillaud, Noix de Saint-Jacques au safran.

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Anjou Les Faraunières Andrée (Domaine)

    La cuvée

    Ce vin blanc provient de vignes centenaires cultivées sur des sols de schistes, d'argile jaune et de quartz. Après un peu de garde, le vin dévoile un équilibre remarquable porté par des saveurs complexes (coing, pomme, agrumes, touches grillées) et une grande minéralité. Particulièrement persistant, ce vin sera superbe à table autour de mets délicats.

    Le domaine Andrée

    En 2011, Stéphane Erissé s'installe en Anjou et crée avec uniquement 3.5 hectares, le domaine Andrée, le prénom de sa grand-mère. Dès le début, Stéphane met en place une culture non-interventionniste dans son vignoble en bannissant les produits chimiques et réalise un travail soigné et méticuleux. Les blancs du domaine Andrée sont précis et complets et les rouges sont tournés sur le fruit avec des tanins fins. Avec une production infime, ce sont des vins qu'il ne faut pas rater.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Vallée de la Loire
    • Appellation / Vin : Anjou
    • Propriétaire : Andrée (Domaine)
    • Millesime : 2015
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Biologique 
    • Superficie : 3
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Chenin Blanc
    Anjou Les Faraunières Andrée (Domaine)
    Anjou Les Faraunières Andrée (Domaine)

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    La cote iDealwine
    Anjou Les Faraunières Andrée (Domaine) 2015

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille