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Les Beaux Regards Extra Brut Bérêche et Fils 2014

  • Fruits blancs
  • Vin d'apéritif
  • Etoile montante
  • Couleur : Blanc Effervescent
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Faible dosage

Un champagne biologique qui se distingue par sa minéralité et sa délicatesse. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Remarque : Dégorgée en 2018
  • Région : Champagne
  • Appellation / Vin : Champagne
  • Propriétaire : Bérêche et Fils
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Les Beaux Regards Extra Brut Bérêche et Fils se sert à une température de 10°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Cuisses de grenouille et crème à l'ail, Escalopes de veau parmigiana, Velouté d'asperge.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Les Beaux Regards Extra Brut Bérêche et Fils

    La cuvée

    Ce champagne est le fruit d'une culture biologique. Le chardonnay qui le compose a été vinifié en fûts en cuve émaillée. La fermentation s'est effectuée lentement et le vin a été élevé pendant 36 mois. Il se distingue par sa grande pureté, sa persistance, sa belle minéralité et sa bulle fine et délicate.

    Le domaine Bérêche et Fils

    Bérêche et Fils est une maison bien enracinée depuis le XIXème siècle. Les frères Bérêche, Raphaël (le vinificateur) et Vincent (responsable du vignoble) s'attachent à produire des champagnes de personnalité, issus de sélections parcellaires et de vinifications les plus naturelles possible. La maison familiale existe depuis 1847 mais ce sont bien ces deux frères qui l'ont hissée au sommet du vignoble champenois. En plus du domaine familiale Bérêche et Fils, les deux frères ont créé une structure de négoce qu'ils étiquettent Raphaël et Vincent Bérêche. Cette division est très rare en Champagne où les maisons mêlent généralement les terres en propre et les achats. Les raisins sont sélectionnés avec la plus grande attention : les sols sont labourés et les intrants proscrits, et l'élevage en fûts est fièrement défendu. La gamme s'articule autour de la Côte, la Montagne et la Vallée au nom des trois grandes sous région de Champagne suivie par le nom du terroir. Des centaines d'échantillons ont été dégustés par les deux frères pour réaliser six cuvées d'excellence. Un domaine de référence et une valeur sûre.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Remarque : Dégorgée en 2018
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12 %
    • Région : Champagne
    • Appellation / Vin : Champagne
    • Propriétaire : Bérêche et Fils
    • Millesime : 2014
    • Couleur : Blanc Effervescent
    • Température de service : 10°
    • Viticulture : Raisonnée 
    • Superficie : 10
    • Production : 100000
    • Intensité du vin : Faible dosage
    • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
    • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
    • Encepagement : Chardonnay
    Les Beaux Regards Extra Brut Bérêche et Fils
    Les Beaux Regards Extra Brut Bérêche et Fils

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    La cote iDealwine
    Les Beaux Regards Extra Brut Bérêche et Fils 2014

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille