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Rive Gauche Bérêche et Fils 2014

  • Fruits blancs
  • Vin d'apéritif
  • Etoile montante
  • Couleur : Blanc Effervescent
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Faible dosage

Particulièrement vineux, ce champagne faiblement dosé trouvera une place de choix à table autour de poissons nobles ou viandes blanches. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Champagne
  • Appellation / Vin : Champagne
  • Propriétaire : Bérêche et Fils
  • En savoir plus...

Rive Gauche Bérêche et Fils se sert à une température de 10°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Brie chaud au four, Cassolette d'écrevisses, Noix de Saint-Jacques à la sauce au champagne.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Rive Gauche Bérêche et Fils

    La cuvée

    Le pinot meunier qui compose cette cuvée à été cultivé selon des principes biologiques et a été vinifié en fûts avant d'être élevé 36 mois. Faiblement dosé, il présente un profil particulièrement vineux, une persistance, une intensité et une délicatesse particulièrement séduisantes.

    Le domaine Bérêche et Fils

    Bérêche et Fils est une maison bien enracinée depuis le XIXème siècle. Les frères Bérêche, Raphaël (le vinificateur) et Vincent (responsable du vignoble) s'attachent à produire des champagnes de personnalité, issus de sélections parcellaires et de vinifications les plus naturelles possible. La maison familiale existe depuis 1847 mais ce sont bien ces deux frères qui l'ont hissée au sommet du vignoble champenois. En plus du domaine familiale Bérêche et Fils, les deux frères ont créé une structure de négoce qu'ils étiquettent Raphaël et Vincent Bérêche. Cette division est très rare en Champagne où les maisons mêlent généralement les terres en propre et les achats. Les raisins sont sélectionnés avec la plus grande attention : les sols sont labourés et les intrants proscrits, et l'élevage en fûts est fièrement défendu. La gamme s'articule autour de la Côte, la Montagne et la Vallée au nom des trois grandes sous région de Champagne suivie par le nom du terroir. Des centaines d'échantillons ont été dégustés par les deux frères pour réaliser six cuvées d'excellence. Un domaine de référence et une valeur sûre.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 12 %
    • Région : Champagne
    • Appellation / Vin : Champagne
    • Propriétaire : Bérêche et Fils
    • Millesime : 2014
    • Couleur : Blanc Effervescent
    • Température de service : 10°
    • Viticulture : Raisonnée 
    • Superficie : 10
    • Production : 100000
    • Intensité du vin : Faible dosage
    • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
    • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
    • Encepagement : Pinot meunier
    Rive Gauche Bérêche et Fils
    Rive Gauche Bérêche et Fils

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    La cote iDealwine
    Rive Gauche Bérêche et Fils 2014

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille