Saint-Péray Les Maisons De Victor Julien Pillon (sans prix de réserve) 2017 - Lot de 1 Bouteille
Enchère

Saint-Péray Les Maisons De Victor Julien Pillon (sans prix de réserve) 2017

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc
  • 13 %
  • Intensité
  • Onctueux
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq lég marquée

Saint-Péray Les Maisons De Victor Julien Pillon se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Coquilles Saint-Jacques à la crème, Langoustines au curry, Fromage de chèvre sec.

Présentation du lot
Saint-Péray Les Maisons De Victor Julien Pillon

La cuvée

Le terroir de Saint-Péray se situe en Ardèche, sur la rive droite du Rhône, entre Cornas au nord et l'agglomération de Valence à l'est. L'essentiel du vignoble - environ 75 hectares planté de roussanne et de marsanne, se concentre dans la vallée du Mialant, que domine le château de Crussol. Au sud de l'appellation, les sols argilo-calcaires donnent aux vins de la tension et des notes de pierre à fusil ; au nord,mêlés d'argile, de galets et d'alluvions, arrondissent les vins, qui ont des textures plus suaves. Moins étoffés que leurs voisins de Saint-Joseph ou a fortiori de l'Hermitage, les saint-pérays sont des vins fins et frais, toujours élégants, dotés d'une belle énergie en attaque et d'un bon volume en bouche. Ils développent des arômes de pierre à fusil, d'eucalyptus, de fleurs, parfois de notes miellées, avec souvent une légère amertume en fin de bouche qui participe de leur persistance et de leur fraîcheur. Un peu moins des deux tiers de la production est vinifiée en effervescent, à base de marsanne exclusivement (appelée aussi localement roussette).

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Saint-Péray
  • Millesime : 2017
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 12°
  • Viticulture : Conventionnel
  • Superficie : 75
  • Intensité du vin : Onctueux
  • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Roussanne, Marsanne
Saint-Péray Les Maisons De Victor Julien Pillon
Saint-Péray Les Maisons De Victor Julien Pillon

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La cote iDealwine
Saint-Péray Les Maisons De Victor Julien Pillon (sans prix de réserve) 2017

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille