Côtes du Rhône Château de Fonsalette 1995 - Lot de 1 Bouteille
Enchère

Côtes du Rhône Château de Fonsalette 1995

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 14 %
  • Intensité
  • Classique

Emmanuel Reynaud, aussi propriétaire des emblématiques Château-Rayas et Domaine des Tours signe un côtes-du-rhône vinifié à Rayas et au potentiel de garde déroutant. Sa finesse et son élégance se dévoilent au bout d'une vingtaine d'années d'attente ! Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très tachée, 1 Etiq déchirée
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Côtes du Rhône
  • Propriétaire : Château de Fonsalette
  • En savoir plus...

Côtes du Rhône Château de Fonsalette se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Baron d agneau, Couscous royal, Daube provençale.

Présentation du lot
Côtes du Rhône Château de Fonsalette

La cuvée

Indéniablement lié au Château Rayas, domaine emblématique de Châteauneuf-du-Pape, Fonsalette réalise des vins de très belle facture. A la tête des deux domaines, Emmanuel Raynaud a assemblé les syrahs de deux parcelles du domaine pour réaliser ce côtes-du-rhône. Elevée en vieux fûts, cette cuvée se rapproche par sa finesse et son intensité aromatique des grandes syrahs du Nord de la Vallée du Nord. Son potentiel de garde est de l'ordre de 25 ans.

Le domaine Château de Fonsalette

Aujourd'hui dirigé par Emmanuel Reynaud, qui exploite également le Château Rayas et le Domaine des Tours, le Château de Fonsalette est situé au nord d'Orange, sur la commune de Lagarde-Paréol. Il compte une dizaine d'hectares de vignes au milieu de bois et d'oliviers. Les vins sont vinifiés puis vendus à Rayas. C'est Louis, le grand-oncle d'Emmanuel, qui acheta le Château de Fonsalette en 1945. En 1978, Jacques, son fils cadet, lui succéda à la tête de Rayas et Fonsalette. Il décède subitement en 1997 et c'est son neveu Emmanuel qui a repris depuis les trois domaines. Là-bas, les cépages cultivés sont le grenache, le cinsault et la syrah pour les rouges et, pour les blancs, nous retrouvons le grenache, la clairette et la marsanne. Fonsalette fait partie des domaines d’exception de la région et ses vins, tout comme celui de Château Rayas et du Château des Tours sont particulièrement recherchés pour leur finesse, leur élégance et leur potentiel de garde séduisant.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très tachée, 1 Etiq déchirée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 14 %
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Côtes du Rhône
  • Propriétaire : Château de Fonsalette
  • Millesime : 1995
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Écologique
  • Superficie : 11
  • Production : 12000 bouteilles
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% Syrah
Côtes du Rhône Château de Fonsalette
Côtes du Rhône Château de Fonsalette

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La cote iDealwine
Côtes du Rhône Château de Fonsalette 1995

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille