Enchère

Portugal Vinho Verde Curtimenta Alvarinho Anselmo Mendes 2012

  • Fruité
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Classique

La grande variété des cépages blancs autochtones du Portugal enrichit sa viticulture de qualité. Plus d'info

  • Quantité : 1 Magnum
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Région : Portugal, Portugal
  • Appellation / Vin : Portugal
  • En savoir plus...

Portugal Vinho Verde Curtimenta Alvarinho Anselmo Mendesse sert à une température de 10°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Blinis au saumon, Choux-fleur grillé, Abondance.

Présentation du lot
Portugal Vinho Verde Curtimenta Alvarinho Anselmo Mendes

La cuvée

Au-delà des portos, ces vins fortifiés qui ont fait sa réputation à l’international, le Portugal mérite qu’on s’intéresse de plus près à sa production qualitative de vins tranquilles. La plupart du pays subit les influences de l’océan Atlantique tout proche, même si les régions les plus à l’intérieur des terres montrent parfois une forte continentalité.
La plupart des cépages blancs utilisés dans ce pays sont autochtones. On trouve des vins blancs du nord au sud du pays. A l’extrême nord se trouve la région de Vinho Verde, qui produit sûrement les vins blancs portugais les plus distribués dans le monde. A base de loureiro, d’arinto et d’alvarinho, ce vin peu alcoolisé présente parfois un peu de sucre résiduel et un début de seconde fermentation en bouteille, d’où son aspect légèrement perlant typique. Dans la région du Dao, au centre du pays, on trouve des vins légers élaborés à partir d’encruzado.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Magnum
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Professionnel
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Oui
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Portugal, Portugal
  • Appellation / Vin : Portugal
  • Millesime : 2012
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 10°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruité
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
Portugal Vinho Verde Curtimenta Alvarinho Anselmo Mendes
Portugal Vinho Verde Curtimenta Alvarinho Anselmo Mendes

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