Vosne-Romanée Vieilles Vignes Cécile Tremblay 2010 - Lot de 1 Bouteille

Vosne-Romanée Vieilles Vignes Cécile Tremblay 2010

  • Café
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 13 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Puissant

Cécile Tremblay signe un vosne-romanée dont les saveurs sont accentuées après quelques années de garde. Un vin qui tutoie les sommets. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Vosne-Romanée
  • Propriétaire : Cécile Tremblay
  • En savoir plus...

Vosne-Romanée Vieilles Vignes Cécile Tremblay se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Bécasses rôties en cocotte, Faisan rôti à la bourgeoise, Perdreaux rôtis aux noix et au lard.

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Vosne-Romanée Vieilles Vignes Cécile Tremblay

    La cuvée

    C’est au sein de l'un des territoires les plus réputés de Bourgogne, l’AOC Vosne-Romanée, que les pinots noirs de Cécile Tremblay évoluent sur des sols calcaires, marneux et argileux. Non loin des grands vins de Romanée-Conti, La Tâche ou La Romanée qui ont marqué l’histoire viticole, son vosne-romanée vieilles vignes séduit tout autant par sa robe grenat intense, ses arômes de petits fruits noirs et rouges, et son nez complexe qui mêle savamment épices, cuir et des torrécfaction (café, pain toasté). Cette cuvée mérite quelques années de cave afin de s’ouvrir totalement.

    Le domaine Cécile Tremblay

    En 2003, Cécile Tremblay n’a que 25 ans et est fraîchement diplômée lorsqu’elle décide de retourner dans son village natal pour y travailler. Celui-ci couvrent 4 hectares de vignes entre Nuits-Saint-Georges et Gevrey-Chambertin. La jeune femme a la chance de soigner 11 appellations différentes, dont quelques grands crus (Echezezaux et Chapelle-Chambertin) grâce à une agriculture biologique (certifiée Ecocert depuis 2005). En quelques années, cette jeune femme, qui n’est autre que la petite-nièce d’Henri Jayer, a su hisser la qualité de ses vins au rang des premiers, devenant au passage une étoile montante, voire incontournable, de la Côte-de-Nuits.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Vosne-Romanée
    • Propriétaire : Cécile Tremblay
    • Millesime : 2010
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biologique
    • Superficie : 4
    • Intensité du vin : Puissant
    • Arôme dominant du vin : Café
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir
    Vosne-Romanée Vieilles Vignes Cécile Tremblay
    Vosne-Romanée Vieilles Vignes Cécile Tremblay

    Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

    RETRAIT GRATUIT À L'ENTREPÔT
    & LIVRAISON À PARTIR DE 9,90€ POUR 12 BOUTEILLES(2)
    (2)Pour un envoi en France métropolitaine. En savoir plus...

    La cote iDealwine
    Vosne-Romanée Vieilles Vignes Cécile Tremblay 2010

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille