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Moulin à Vent Château du Moulin à Vent (sans prix de réserve) 2011

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Vin de copains
  • Couleur : Rouge
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

Un moulin-à-vent au fruité croquant, au boisé bien intégré et à la texture fluide et digeste. Délicieux à l'apéritif. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq lég déchirée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Beaujolais
  • Appellation / Vin : Moulin à Vent
  • Propriétaire : Château du Moulin à Vent
  • En savoir plus...

Moulin à Vent Château du Moulin à Vent se sert à une température de 14°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Poulet rôti, Foie de veau poêlé, Grillades de boeuf.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Moulin à Vent Château du Moulin à Vent

    La cuvée

    Le Moulin à Vent du château est produit à partir de raisins issus d'une sélection effectuée sur les beaux terroirs du domaine : La Rochelle, les Thorins, Moulin à Vent et les Caves. Il se distingue par son beau fruité, son demi-corps, sa texture fluide et digeste, sa fraîcheur et son fruité croquant.

    Le domaine Château du Moulin à Vent

    Les premières traces écrites évoquant une activité viticole au Château du Moulin à Vent, également connu sous le nom de Château des Thorins, remontent à 1732. Le vignoble couvre aujourd'hui 37 hectares, situés au coeur de l'appellation Moulin à Vent et dispose de magnifiques terroirs. Jean-Jacques Parinet veille depuis 2009 aux destinées du domaine avec l'ambition affichée de rehausser les vins à leur meilleur niveau. Il a d'ailleurs réalisé d'importants travaux sur cette propriété, et a fait grandement progresser la qualité des vins, notamment en ce qui concerne l'élevage des vins, aujourd'hui très bien maîtrisé. Ce domaine se place aujourd'hui parmi les plus belles références de l'appellation.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq lég déchirée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Beaujolais
    • Appellation / Vin : Moulin à Vent
    • Propriétaire : Château du Moulin à Vent
    • Millesime : 2011
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 14°
    • Viticulture : écologique 
    • Intensité du vin : Gourmand
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Gamay
    Moulin à Vent Château du Moulin à Vent
    Moulin à Vent Château du Moulin à Vent

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    La cote iDealwine
    Moulin à Vent Château du Moulin à Vent (sans prix de réserve) 2011

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille