Brut Rosé Jacques Selosse - Lot de 1 Bouteille
Enchère

Brut Rosé Jacques Selosse

     
  • Fruits rouges
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  • Vin de gastronomie
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  • Icône
  • Couleur :Rosé Effervescent
  • Biologique
  • Nature
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Dosage classique

La cuvée gourmande d'une maison exigeante et recherchée de la Champagne. Faiblement dosée, elle est composée majoritairement de chardonnay, tout en élégance donc, avec une trame aromatique alliant fruits rouges (framboise) et agrumes (citron, pamplemousse), et livrant une belle acidité. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Région : Champagne
  • Appellation / Vin : Champagne
  • Propriétaire : Jacques Selosse
  • En savoir plus...

Brut Rosé Jacques Selosse se sert à une température de 8°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Coupe d'agrumes à la menthe, Framboisier, Bûche exotique.

Présentation du lot
Brut Rosé Jacques Selosse

La cuvée

Ce rosé est un rosé d'assemblage à la robe saumonnée. Les 6% de pinot noir proviennent de Grands Crus de la prestigieuse Côte des Blancs. Les 94% de chardonnay sont quant à eux issus de vignerons d'Ambonnay, grand cru de la Montagne de Reims. La maison a choisi l'exigence : un dosage faible entre 1,3 et 2,7 grammes de sucre par litre. En conséquence le Brut Rosé est un champagne gourmand et léger. En bouche il offre une belle matière dont la trame aromatique allie fruits rouges (framboise) et agrumes (citron, pamplemousse), livrant une belle acidité. On retrouve également des notes exotiques de gingembre et musc. Particulièrement persistant, il séduit par la finesse de ses bulles et sa longueur vineuse.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 12.50 %
  • Région : Champagne
  • Appellation / Vin : Champagne
  • Propriétaire : Jacques Selosse
  • Couleur : Rosé Effervescent
  • Température de service :
  • Viticulture : Biologique et nature 
  • Superficie : 8
  • Intensité du vin : Dosage classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Chardonnay, Pinot noir
Brut Rosé Jacques Selosse
Brut Rosé Jacques Selosse

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