Enchère

Meursault Désirée Comtes Lafon (Domaine des) 2001

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Icône
  • Couleur : Blanc
  • Biologique
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Onctueux

Issu d’un terroir d’argiles rouges assez épais, ce meursault détonne par sa richesse, sa suavité et son excellent potentiel de garde.  Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Meursault
  • Propriétaire : Comtes Lafon (Domaine des)
  • En savoir plus...

Meursault Désirée Comtes Lafon (Domaine des) se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Perdreau aux truffes, Crustacés, Foie gras.

Apogée : A boire

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Meursault Désirée Comtes Lafon (Domaine des)

    La cuvée

    Le nom de "Désiré" vient d'un lieu cadastral supprimé en 1973. Comme les Comtes Lafon l'utilise de bien plus longtemps, le domaine est autorisé à continuer à étiquetter son vin ainsi. C'est un superbe meursault, le plus facile d'accès au sein de la gamme. Il n'est pas nécessaire de l'attendre dix ans comme les autres vins du domaine, il se montre tout de suite séduisant avec une belle matière tendre et équilibrée.

    Le domaine Comtes Lafon

    Historiquement c’est sur les vins blancs que le Domaine des Comtes Lafon a bâti sa légende. Constitué par Jules Lafon à la fin du XIX° siècle, il se situe à l’origine à Meursault ; par la suite la famille fera l’acquisition de quelques parcelles de Montrachet, ainsi que sur trois des meilleurs premiers crus de Volnay. René Lafon, petit-fils de Jules, procède dès 1961 à la mise en bouteille au domaine. L’actuel propriétaire, Dominique Lafon, fils de René (et arrière-petit-fils de Jules), est aujourd’hui l’un des porte drapeau de l’excellence bourguignonne, avec une notoriété qui dépasse très largement nos frontières en raison de ses talents inégalés de vinificateur. Les vins blancs du domaine se caractérisent par leur onctuosité et une richesse en extrait exceptionnelle.
    La viticulture, qui tendait depuis longtemps à préserver l'environnement, est officiellement certifiée « biologique » depuis 1998, doublée des principes essentiels de la biodynamie. Un domaine mythique !

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Meursault
    • Propriétaire : Comtes Lafon (Domaine des)
    • Millesime : 2001
    • Couleur : Blanc
    • Apogée : à boire
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Biologique 
    • Superficie : 0.43
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Chardonnay
    Meursault Désirée Comtes Lafon (Domaine des)
    Meursault Désirée Comtes Lafon (Domaine des)

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    La cote iDealwine
    Meursault Désirée Comtes Lafon (Domaine des) 2001

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille