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Châteauneuf-du-Pape Baptiste et Dominique Grangeon Vieilles Vignes 2005

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 15% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Un châteauneuf-du-pape certifié bio immédiatement séducteur : ses arômes gourmands, son attaque généreuse et vive et lui permettent des accords gourmands et chaleureux. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Châteauneuf-du-Pape
  • Propriétaire : Domaine de Cristia
  • En savoir plus...

Châteauneuf-du-Pape Baptiste et Dominique Grangeon Vieilles Vignesse sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Gibiers à poil en gigue ou en civet, Viandes rouges grillées, Lièvre à la royale.

Apogée : A boire jusqu'en 2025

  • Note du millésime : 19/20
  • Présentation du lot
    Châteauneuf-du-Pape Baptiste et Dominique Grangeon Vieilles Vignes

    La cuvée

    Certifié bio, le domaine Cristia réalise un châteauneuf-du-pape issu de sols de marnes sableurs et argileuses. Les vendanges ont été effectuées à maturité optimale. Ce vin a été élevé à 80% en demi-muids et barriques et à 20% en cuve béton. Ce vin séduit tout de suite : l'attaque est généreuse et vive, la structure équilibrée et fraîche. Ses arômes fruités et épicés se marient à merveille avec une belle pièce de viande grillée.

    Le domaine Domaine de Cristia

    Fondé en 1942 par Etienne Grangeon, le domaine Cristia était à l'origine étendu sur 2 hectares de grenache et le vin était vendu en vrac. D'abord repris et développé par son fils Alain en 1963, le domaine s'est largement étendu et amélioré. Ce passionné de viticulture a en effet entrepris de planter des cépages comme la syrah et le mourvèdre. C'est en 1999 que la troisième génération surgit, représentée par Baptiste et Dominique. Tout deux accompagnent leur père dans la réorganisation du domaine : ils procèdent à des sélections parcellaires afin de produire de beaux vins de garde à commercialiser en France et à l'export. Désormais, le domaine Cristia comptabilise 60 ha répartis en AOC Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône/Villages et Vin de Pays, certifiés bio depuis 2008.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Professionnel
    • Type de cave : Stockage spécialisé
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 15 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Châteauneuf-du-Pape
    • Propriétaire : Domaine de Cristia
    • Millesime : 2005
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire jusqu'en 2025
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biologique 
    • Superficie : 60
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Grenache, Syrah, Mourvèdre
    Châteauneuf-du-Pape Baptiste et Dominique Grangeon Vieilles Vignes
    Châteauneuf-du-Pape Baptiste et Dominique Grangeon Vieilles Vignes

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    Châteauneuf-du-Pape Baptiste et Dominique Grangeon Vieilles Vignes 2005

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille