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IGP Alpilles Le Mas de Romanin Château Romanin (sans prix de réserve) 2012

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

Des vins frais mais au caractère sudiste affirmé bien que toujours élégant et intégré. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Base Goulot
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Provence
  • Appellation / Vin : IGP Alpilles
  • En savoir plus...

IGP Alpilles Le Mas de Romanin Château Romanin se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : souris d'agneau, fromage de tête, Bœuf bourguignon.

Présentation du lot
IGP Alpilles Le Mas de Romanin Château Romanin

La cuvée

L'IGP Alpilles, reconnue au début des années 2000, est une petite IGP, produisant essentiellement des vins rouges. Située dans les Bouches-du-Rhône, elle repose sur un sol caillouteux. Bien qu'absente au tout début du 19 ème siècle, le milieu de ce siècle a vu les vignes s'étendre dans ce paysage avant que la grande crise viticole (marquée par l'apparition du Phylloxera) de la fin du 18ème ne marque sa disparition brutale. Après quoi l'IGP a fini par renaître, tout particulièrement depuis quelques années, produisant de superbes vins aux expressions fraîches et franches typiques du terroir caillouteux des Alpilles. Certains vins, à l'image de ceux du domaine Trevallon, peuvent connaître une très longue garde. Toutefois, la majorité des vins de l'appellation doit être bue dans les premières années.
Ces vins peuvent connaître la très longue garde avec sécurité, ils développeront alors peut-être des arômes proches parfois de ceux des grands vins de Bordeaux au vieillissement, avec une typicité méditerranéenne.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Base Goulot
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Stockage spécialisé
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 13.50 %
  • Région : Provence
  • Appellation / Vin : IGP Alpilles
  • Millesime : 2012
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Intensité du vin : Soyeux
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Syrah, Carignan, Grenache, Cinsault
IGP Alpilles Le Mas de Romanin Château Romanin
IGP Alpilles Le Mas de Romanin Château Romanin

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