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Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Combottes Arlaud (Domaine) 2015

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • Biodynamique
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

Une valeur sûre de l'appellation qui se distingue par son énergie mordante. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq lég plissée, 1 Etiq très lég déchirée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Gevrey-Chambertin
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Arlaud
  • En savoir plus...

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Combottes Arlaud (Domaine) se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Sauté de veau à la sauce tomate, Tajine de veau aux févettes et aux artichauts, Tourte forestière.

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Combottes Arlaud (Domaine)

    La cuvée

    Le nom de ce cru a pour origine le mot combe et fait allusion au profil vallonné de la parcelle située en sortie de combe. Ici, le sol diffère des autres du domaine par sa présence en oxyde de fer qui lui donne cet aspect rouge très compact. Cette cuvée se distingue par sa suavité, son énergie et ses notes croquantes et gourmandes de fruits rouges.

    Le domaine Arlaud

    Les origines du domaine Arlaud remontent à la seconde guerre mondiale lorsque l'ardéchois Joseph Arlaud rencontra puis épousa une bourguignonne, Renée Amiot, dont la famille possédait des vignes. Le couple développa et agrandi le domaine. En 1982, leur fils, Hervé Arlaud prend la relève et agrandit lui aussi le domaine, tout en développant la vente en bouteilles. La troisième génération (Bertille, Cyprien et Romain) gère aujourd'hui l'exploitation et poursuit un travail très qualitatif. Le vignoble de 15 hectares est certifié en agriculture biologique et en biodynamie, il comprend de très beaux terroirs de Bonnes-Mares, Charmes-Chambertin ou encore le Clos de la Roche. Les vignes et les sols sont bien travaillés (labours à cheval) et les élevages de mieux en mieux maîtrisés, ce qui donne des vins magnifiques, très purs et d'une finesse remarquable. Ce domaine est largement plébiscité par les critiques et apprécié des amateurs

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq lég plissée, 1 Etiq très lég déchirée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Gevrey-Chambertin
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Arlaud
    • Millesime : 2015
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biodynamique 
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir
    Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Combottes Arlaud (Domaine)
    Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Combottes Arlaud (Domaine)

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    La cote iDealwine
    Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Combottes Arlaud (Domaine) 2015

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille