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Grands-Echezeaux Grand Cru Gaston Bissey 1970

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Icône
  • Couleur : Rouge
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

Plénitude, robustesse et finesse… Voici de quoi combler les amateurs de grands vins de garde bourguignons. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 à 4.5 cm
  • Etiquette : 1 Etiq très marquée, 1 Etiq très abimée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Grands-Echezeaux
  • Classement : Grand Cru
  • En savoir plus...

Grands-Echezeaux Grand Cru Gaston Bisseyse sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Dinde aux marrons, Pigeonneau rôti, Canard à la rouennaise.

Apogée : A boire

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Grands-Echezeaux Grand Cru Gaston Bissey

    La cuvée

    Ce terroir contigu à la meilleure partie de Clos de Vougeot produit un vin fin et complet. L'amplitude soyeuse caractérise ce grand cru qui allie plénitude, robustesse et finesse. Lorsque le vin est jeune, les arômes d'une grande finesse évoquent la cerise et le chocolat amer mais aussi la violette. Au vieillissement, ces parfums évoluent vers des notes tout aussi raffinées mais d'un genre rappelant cette fois le sous-bois, la truffe, le cuir fin et parfois le cigare et le cèdre. Les Grands-Echezeaux surclassent les Echezeaux en puissance, générosité et volume de bouche.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 à 4.5 cm
    • Etiquette : 1 Etiq très marquée, 1 Etiq très abimée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Grands-Echezeaux
    • Classement : Grand Cru
    • Millesime : 1970
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 9
    • Production : 301 hectolitres
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir
    Grands-Echezeaux Grand Cru Gaston Bissey
    Grands-Echezeaux Grand Cru Gaston Bissey

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    La cote iDealwine
    Grands-Echezeaux Grand Cru Gaston Bissey 1970

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille