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Corton Grand Cru Clos des Cortons Faiveley (Domaine) 2005

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Issu de vieilles vignes, ce vin issu de l'une grandes maisons beaunoises se révèle puissant, concentré, aromatique, structuré et frais. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Corton
  • Classement : Grand Cru
  • Propriétaire : Faiveley
  • En savoir plus...

Corton Grand Cru Clos des Cortons Faiveley (Domaine) se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Gigue de chevreuil, Cuissot de marcassin, Boeuf grillé.

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Corton Grand Cru Clos des Cortons Faiveley (Domaine)

    La cuvée

    e Clos des Cortons Faiveley est l'une des très rare appellations bourguignonnes portant un nom de famille, en vertu d'un jugement de 1930. Ce vin puissant et concentré, issu de vignes de plus de 60 ans, développe des arômes intenses de fruits rouges frais (cassis, cerise) lorsqu'il est jeune, de truffe et de cuir quand les années l'ont mûri. Il dispose d'une structure solide avec des tannins importants et une acidité relevée. Un vin de grande garde

    Le domaine Faiveley

    La famille Faiveley dirige le domaine familial depuis 1825. En 2005 Erwan Faiveley a succédé à son père à la direction du domaine qui compte parmi les plus vastes de Bourgogne : 10 hectares de Grands Crus et près de 25 hectares de 1ers Crus, dont plusieurs climats en monopole (Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos des Issarts, Beaune 1er Cru Clos de l'Ecu ou encore le Clos des Cortons Faiveley Grand Cru). Le vignoble reste très morcelé avec en moyenne un hectare par appellation. Les vins de la maison sont dans l'ensemble d'une matière dense et fruitée. Le domaine Faiveley est le premier en Bourgogne à convertir 120 hectares de vignes en agriculture durable avec l'obtention du label HVE (Haute Valeur Environnementale). Sa conversion pour la dénomination Agriculture Biologique a débuté en 2022, le premier millésime certifié devrait donc voir le jour en 2025.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Corton
    • Classement : Grand Cru
    • Propriétaire : Faiveley
    • Millesime : 2005
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Raisonnée 
    • Superficie : 2.9
    • Production : 15000 bouteilles
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir
    Corton Grand Cru Clos des Cortons Faiveley (Domaine)
    Corton Grand Cru Clos des Cortons Faiveley (Domaine)

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    La cote iDealwine
    Corton Grand Cru Clos des Cortons Faiveley (Domaine) 2005

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille