Enchère

Hydromel pétillant L'Arbre aux Abeilles 2018

  • Miel
  • Vin d'apéritif
  • Vin de curiosité
  • Couleur : Ambré
  • 12% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Gourmand

Une belle découverte savoureuse et parfumé, à savourer pour lui-même en guise d'apéritif ou accompagné d'un fromage de caractère. Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 1 à 3.5 cm, 1 à 2.5 cm
  • Etiquette : 2 Etiq lég marquée, 2 Etiq lég tachée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Autres régions
  • Appellation / Vin : Hydromel pétillant
  • Propriétaire : L'Arbre aux Abeilles
  • En savoir plus...

Hydromel pétillant L'Arbre aux Abeilles se sert à une température de 9°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Langres, Nems, Volaille rôtie au coing.

Présentation du lot
Hydromel pétillant L'Arbre aux Abeilles

La cuvée

Peut-être avez-vous déjà entendu parler d’hydromel, une boisson pluriséculaire qui s’avère être le fruit de la fermentation de miel et d’eau. Celui-ci est signé par Chantal Jean et Yves-Elie Laurent, deux apiculteurs traditionnels qui travaillent à réhabilité les abeilles noires (une variété autochtone) au cœur des Cévennes grâce à des méthodes ancestrales. En plus de signer des miels de terroir, ils proposent d’onc cet hydromel pétillant réalisé à partir de leur miel « saveurs subtiles ». La mise en bouteille respecte les méthodes ancestrales afin d’obtenir ce petit caractère pétillant. Vous pourrez le savourer en guise d’apéritif accompagné de dés de fromage locaux ou le servir à table aux plus curieux. Il s’appréciera volontiers avec des viandes blanches, une cuisine étrangère aux accents asiatiques ou des poissons charnus. Vous retiendrez de lui sa gourmandise, sa texture quelque peu onctueuse et son parfum envoûtant. Une belle découverte donc. Vous nous raconterez ?

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 1 à 3.5 cm, 1 à 2.5 cm
  • Etiquette : 2 Etiq lég marquée, 2 Etiq lég tachée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Stockage spécialisé
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 12 %
  • Région : Autres régions
  • Appellation / Vin : Hydromel pétillant
  • Propriétaire : L'Arbre aux Abeilles
  • Millesime : 2018
  • Couleur : Ambré
  • Température de service :
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Intensité du vin : Gourmand
  • Arôme dominant du vin : Miel
  • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif

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La cote iDealwine
Hydromel pétillant L'Arbre aux Abeilles 2018

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille