Vin de France Génèse Xavier Caillard - Les Jardins Esmeraldins 2000 - Lot de 1 Bouteille
Enchère

Vin de France Génèse Xavier Caillard - Les Jardins Esmeraldins 2000

  • Couleur :Blanc
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 à 2 cm
  • Etiquette : 1 Etiq lég marquée, 1 Etiq lég tachée
  • Région : Vallée de la Loire
  • Appellation / Vin : Vin de France
  • Propriétaire : Xavier Caillard - Les Jardins Esmeraldins
  • En savoir plus...

Vin de France Génèse Xavier Caillard - Les Jardins Esmeraldins se sert à une température de 12°C. 

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Vin de France Génèse Xavier Caillard - Les Jardins Esmeraldins

    Le domaine Xavier Caillard - Les Jardins Esmeraldins

    Création de Xavier Caillard, biologiste de formation, le domaine des Jardins Esméraldins fut créé à Brézé (Saumur) à la fin des années 1990. Sa rencontre avec Mark Angeli de la Ferme de la Sansonnière, a profondément influencé Xavier Caillard.
    Les vignes sont travaillées naturellement (selon les principes biodynamiques) et les vinifications sont elles aussi naturelles et peu interventionnistes, en levures indigènes et sans soufre ajouté. Particularité du domaine, les élevages sont très longs. Ils peuvent en effet durer plus de 10 ans. Ils se font en partie en fûts et demi-muids et en grande partie un vieillissement en bouteille. Xavier Caillard ne commercialise que des vins qu’il juge achevés.
    Il s’agit d’un domaine très discret qui s’est pourtant largement fait remarquer dans le milieu des vins naturels, au point de voir la cote de ses vins exploser depuis 2019… Ses blancs autant que ses rouges sont réputés pour leur grande finesse, leur fluidité, leur fraîcheur et leur profondeur. Avec seulement trois hectares de vignes, les vins des Jardins Esméraldins sont de vraies pépites rares, quasiment impossibles à trouver !

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 à 2 cm
    • Etiquette : 1 Etiq lég marquée, 1 Etiq lég tachée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Vallée de la Loire
    • Appellation / Vin : Vin de France
    • Propriétaire : Xavier Caillard - Les Jardins Esmeraldins
    • Millesime : 2000
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Encepagement : 100% Chenin Blanc
    Vin de France Génèse Xavier Caillard - Les Jardins Esmeraldins
    Vin de France Génèse Xavier Caillard - Les Jardins Esmeraldins

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    La cote iDealwine
    Vin de France Génèse Xavier Caillard - Les Jardins Esmeraldins 2000

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille