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Vin de France L'Anglore aux Foulards Rouges L'Anglore 2011

  • Fruité
  • Vin de gastronomie
  • Etoile montante
  • Couleur : Rouge
  • Biodynamique
  • Nature
  • 13.50% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Gourmand

Un must pour les amateurs pointus, fruit de la collaboration des domaines de l’Anglore et des Foulards Rouges. Plus d'info

  • Quantité : 1 Magnum
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég abimée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Vin de France
  • Propriétaire : L'Anglore
  • En savoir plus...

Vin de France L'Anglore aux Foulards Rouges L'Anglore  Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Bourride de baudroie à la sétoise, Escabèche de rougets, Filets de rougets à la provençale.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Vin de France L'Anglore aux Foulards Rouges L'Anglore

    La cuvée

    Grand ami de Jean-François Nicq du domaine Les Foulard Rouges, Eric Pfifferling a décidé de travailler avec lui. Fruit de leur collaboration étroite, cette cuvée présente une grande complexité et une bouche juteuse, qui se déguste très très facilement !

    Le domaine L'Anglore

    Pépite phare du moment, le domaine de l'Anglore est tout simplement la quintessence de ce que recherchent les amateurs (TRES) avertis. La propriété s'étend sur 4 hectares à Tavel (une appellation réputée pour sa production unique de rosé) et est dirigée par Eric Pfifferling. Cet ancien apiculteur, s'est tourné vers le vin après avoir vu ses abeilles mourir sous les doses d'insecticides diffusées dans la région. Il commence d'abord par livrer ses raisins à la cave coopérative locale, jusqu'à ce qu'on lui fasse goûter son vin. Une révélation. Aussitôt dit, aussitôt fait, il quitte la cave coopérative et créé son domaine. Là, il troque les traitements chimiques contre une culture biodynamique. Le sol est travaillé afin de préserver la vie et l'équilibre entre « ceps » et « mauvaises herbes ». Ses rendements faibles ne l'empêchent pas de produire des vins rosés parfaitement équilibrés, voire considérés comme les meilleurs du monde.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Magnum
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég abimée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Vin de France
    • Propriétaire : L'Anglore
    • Millesime : 2011
    • Couleur : Rouge
    • Température de service :
    • Viticulture : Biodynamique et nature 
    • Superficie : 4
    • Intensité du vin : Gourmand
    • Arôme dominant du vin : Fruité
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    Vin de France L'Anglore aux Foulards Rouges L'Anglore
    Vin de France L'Anglore aux Foulards Rouges L'Anglore

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