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Côtes du Rhône A Pascal S. Gramenon (Domaine) 2009

  • Epices
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • Biodynamique
  • Nature
  • 14.50% 
  • 2.25L
  • Intensité
  • Puissant

D’une impressionnante qualité, c’est à « La Sagesse » que cette cuvée est assemblée lors des mauvaises années… C’est…?  Plus d'info

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal, 1 à 2 cm
  • Etiquette : 2 Normale, 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Côtes du Rhône
  • Propriétaire : Gramenon (Domaine)
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Côtes du Rhône A Pascal S. Gramenon (Domaine) se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Coq au vin rouge, Soupe de tripes, Caillette avignonnaise.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Côtes du Rhône A Pascal S. Gramenon (Domaine)

    La cuvée

    Est-ce un hommage que le nom de ce vin ? « A Pascal S. » est en tous cas une cuvée qui ne voit le jour que dans les très belles années, sinon elle est assemblée à « La Sagesse », décidément, c'est une véritable bibliothèque que ces noms de vins.
    Ce 100% grenache est issu de vignes âgées d'une moyenne de 80 ans, plantées sur le plateau calcaire à Gramenon. Les vignes sont travaillées en biodynamie, et l'élevage est réalisé durant 12 mois en barriques.
    Nous vous conseillons de carafer ce vin pour mieux en apprécier les notes de cerise ou d'épices douces.

    Le domaine Gramenon

    Le Domaine Gramenon a vu le jour en 1979 sur les hauteurs de Montbrison-sur-Lez, dans la Vallée du Rhône Méridionale. Les créateurs Philippe Laurent et Michèle Aubéry commencèrent avec 12 hectares qu'ils ont peu à peu complétés pour atteindre 26 hectares. Là, ils y ont planté les cépages typiques que sont le grenache, la syrah, le cinsault, le viognier et la clairette. Ceux-ci bénéficient de terroirs calcaires et de l'altitude qui confèrent tous deux aux vins une fraîcheur typique. A la mort de Philippe en 1999, Michèle a repris l'affaire et son fils Maxime François Laurent est rapidement venu la seconder. Convaincus que pour faire du bon vin, il faut de beaux raisins, ils conduisent avec respect leur vignes certifiées biodynamiques. Les rendements sont maîtrisés, le sol est travaillé. Les vins sont recherchés pour leur éclat, leur fraîcheur et leur franchise. Certaines cuvées peuvent être bues jeunes, sur le fruit. Toutefois, d'autres nécessitent quelques années d'attente. Il y en a donc pour tous les goûts !

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 3 Bouteilles
    • Niveau : 2 Normal, 1 à 2 cm
    • Etiquette : 2 Normale, 1 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 14.50 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Côtes du Rhône
    • Propriétaire : Gramenon (Domaine)
    • Millesime : 2009
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biodynamique et nature 
    • Superficie : 12
    • Intensité du vin : Puissant
    • Arôme dominant du vin : Epices
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Grenache

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    La cote iDealwine
    Côtes du Rhône A Pascal S. Gramenon (Domaine) 2009

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille