Enchère

Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint Jacques Maison Louis Jadot 2000

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 13.50% 
  • 2.25L
  • Intensité
  • Classique

Un élevage de 18 mois offre à ce vin une matière dense et des arômes sauvages qui le dotent non seulement d'un bon potentiel de garde mais lui permettent aussi d'être marié à des mets de caractère. Plus d'info

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 3 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Gevrey-Chambertin
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Maison Louis Jadot
  • En savoir plus...

Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint Jacques Maison Louis Jadot se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Carré de veau aux saveurs dautomne, Pièce de boeuf grillée ou poêlée.

Apogée : Collection

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint Jacques Maison Louis Jadot

    La cuvée

    Le gevrey-chambertin 1er cru Lavaux-Saint-Jacques est élevé en fûts de chêne durant 18 à 20 mois. Son nez est parfaitement net et s'y mêlent des arômes de petits fruits rouges et noirs, ainsi que des notes épicées et animales. La bouche amène puissance et concentration, avec une trame tannique importante ; l'ensemble est très bien équilibré.

    Le domaine Louis Jadot

    Louis Henry Denis Jadot créé sa propre maison en 1859, époque phare de l’essor du vignoble bourguignon et de sa structuration. Rapidement, il va développer une fructueuse activité de négoce avec les pays du Nord, sa famille étant originaire de Belgique. Son fils Louis-Jean-Baptiste prendra sa suite et développera le vignoble, son petit-fils Louis-Auguste favorisera l’export vers les pays anglo-saxons, dans l’après-guerre. En 1954, André Gagey rejoint l’entreprise familiale déjà florissante ; il en prend les rênes en 1962, à la mort prématurée de Louis-Auguste. En 1970 – une date qui marquera l’histoire de la maison – Jacques Lardière, alors tout jeune œnologue, fait son entrée en scène et va donner l’impulsion nécessaire à la maison.
    En 1985, pour assurer la pérennité financière de l’entreprise, Madame Jadot décide de vendre à la famille de Rudy Kopf, l’importateur historique des vins de la maison aux Etats-Unis. Aujourd’hui, c’est Thomas Seiter qui dirige cette maison de renom, installée au coeur de Beaune, dans un hôtel particulier du 19e siècle. Outre le Château des Jacques à Moulin-à-Vent et le Domaine Ferret à Pouilly-Fuissé, la Maison Louis Jadot compte de nombreux vignobles ; au total, quelque 154 hectares de vignes en Côte d’Or, dans le Mâconnais et le Beaujolais.
    Pour plus d'informations sur le domaine,
    lire notre article sur le blog iDealwine.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 3 Bouteilles
    • Niveau : 3 Normal
    • Etiquette : 3 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Gevrey-Chambertin
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Maison Louis Jadot
    • Millesime : 2000
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : Collection
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : écologique 
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir

    Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

    La cote iDealwine
    Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint Jacques Maison Louis Jadot 2000

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille