Côtes du Rhône Jamet 2015 - Lot de 3 Bouteilles

Côtes du Rhône Jamet 2015

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 13 %
  • 2.25L
  • Intensité
  • Classique

Pulpeux, gourmand et généreux, ce côtes-du-rhône fera sensation autour d’une belle pièce de viande grillée. Plus d'info

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 3 Normale
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Côtes du Rhône
  • Propriétaire : Jamet (Domaine)
  • En savoir plus...

Côtes du Rhône Jamet se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Boudin noir et compote de pommes maison, Côtelettes de mouton grillées au barbecue, Terrine de sanglier.

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Côtes du Rhône Jamet

    La cuvée

    Cet assemblage de plusieurs parcelles localisées sur les hauts coteaux schisteux d’Ampuis se définit par une texture pulpeuse et une gourmandise fruitée irrésistible. Pour la réaliser, le domaine a procédé à l’égrappage de sa syrah qu’il a fait macérer une quinzaine de jours. Le vin a ensuite été élevé un en fûts de chêne de 4 à 5 vins.

    Le domaine Jamet

    Fondé au début des années 1950, le domaine Jamet était planté pour l'essentiel d'arbres fruitiers, jusqu'à ce que la Côte-Rôtie amorce un renouveau au début des années 1970. La production est, dans un premier temps, vendue aux principaux négociants de la région, puis Joseph Jamet met en bouteille sa première récolte en 1976. Le domaine a depuis lors été géré par ses fils Jean-Paul et Jean-Luc. Tous deux l'ont hissé à son meilleur niveau. En 2013, Jean-Luc, jusqu'alors en charge du vignoble, s'est retiré, et ce sont désormais Jean-Paul et son épouse Corinne qui assurent la continuité. Loïc, le fils, s'investit également de plus en plus dans l'aventure, après avoir étudié en viticulture-œnologie et voyagé en Afrique du Sud. Le domaine de 11 hectares est implanté sur 16 lieux-dits, dont la fameuse Côte Brune. Les vendanges sont effectuées le plus tardivement possible pour permettre au fruit d'atteindre une maturité optimale.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 3 Bouteilles
    • Niveau : 3 Normal
    • Etiquette : 3 Normale
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Côtes du Rhône
    • Propriétaire : Jamet (Domaine)
    • Millesime : 2015
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel
    • Superficie : 11
    • Production : 18000
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Syrah'>Syrah

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    La cote iDealwine
    Côtes du Rhône Jamet 2015

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille