Cristal Louis Roederer 2000 - Lot de 1 Bouteille
Enchère

Cristal Louis Roederer 2000

  • Minéral
  • Vin de gastronomie
  • Icône
  • Couleur : Blanc Effervescent
  • Biologique
  • 12 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Dosage classique

Le fleuron de la maison Roederer, la cuvée qui a fait sa renommée depuis sa création en 1876 à la demande du tsar Alexandre II. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq abimée
  • Région : Champagne
  • Appellation / Vin : Champagne
  • Propriétaire : Louis Roederer
  • En savoir plus...

Cristal Louis Roederer se sert à une température de 8°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Turbot glacé au Champagne, Coquilles Saint Jacques, Poularde de Bresse en croûte de sel.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Cristal Louis Roederer

    La cuvée

    Fleuron de la Maison, la cuvée Cristal répond aux critères d'élaboration les plus stricts qui exigent une sélection drastique des millésimes, des crus, des raisins et enfin des vins. Ne sont retenus que les Pinot Noir et les Chardonnay des dix crus les plus réputés du vignoble de la Maison. En outre, une partie des vins est fermentée en foudre de chêne pour apporter la délicate vinosité caractéristique de Cristal. La robe, or pâle brillante, développe des arômes complexes d'amandes et de noisettes. Ample, rond et onctueux, le Cristal se distingue par un équilibre parfait. A noter, l'existence d'un rarissime Cristal rosé d'une qualité exceptionnelle.

    Le domaine Louis Roederer

    Demeuré dans les mains d'une même famille depuis sa fondation, à Reims, en 1776 M. Dubois et son fils, Louis Roederer est aujourd'hui l'une des très rares maisons de Champagne encore indépendante. En 1833, Louis Roederer hérita de la maison et s'attela à l'agrandissement du vignoble. C'est surtout la cuvée Cristal qui a contribué historiquement à la renommée de cette maison. L'histoire de la cuvée Cristal, première cuvée de prestige de l'histoire de la Champagne débute en 1876 lorsque le tsar Alexandre II exige qu'on réalise une bouteille avec des signes distinctifs, afin de rendre le champagne impérial facilement reconnaissable par le tsar et la cour. C'est ainsi que nait une bouteille en cristal, à fond plat, dont la forme et la transparence se perpétuent de nos jours. A la suite de la révolution russe d'octobre 1917, Cristal Roederer a connu une éclipse, avant de renaître en 1924. Cette cuvée est, aujourd'hui encore, le fleuron de la maison Roederer. Jusqu'en 2006, la maison était dirigée par Jean-Claude Rouzaud, petit-fils de Camille et Léon Olry Roederer qui détensèrent les rênes de la maison à partir des années 1920 ; depuis 2006, c'est son fils Frédéric Rouzaud qui a pris la relève. Il représente ainsi la 6e génération de la famille à la tête de la maison qui détient désormais 240 hectares, composés de 410 parcelles et situés exclusivement en premiers et grands crus : un patrimoine viticole exceptionnel, qui pourvoit à 100% des besoins de la maison (elle n'achète donc pas de raisins). Pour respecter cette grande diversité de terroirs, les vinifications sont parcellaires. Les vins sont d'une très grande régularité et toujours d'un haut niveau qualitatif.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq abimée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 12 %
    • Région : Champagne
    • Appellation / Vin : Champagne
    • Propriétaire : Louis Roederer
    • Millesime : 2000
    • Couleur : Blanc Effervescent
    • Température de service :
    • Viticulture : Biodynamique
    • Intensité du vin : Dosage classique
    • Arôme dominant du vin : Minéral
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 55-60% Pinot noir, 40-45% Chardonnay
    Cristal Louis Roederer
    Cristal Louis Roederer

    Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

    RETRAIT GRATUIT À L'ENTREPÔT
    & LIVRAISON À PARTIR DE 9,90€ POUR 12 BOUTEILLES(2)
    (2)Pour un envoi en France métropolitaine. En savoir plus...

    La cote iDealwine
    Cristal Louis Roederer 2000

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille