Enchère

Cru d'Arche-Pugneau 1981

  • Fruits exotiques
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc Liquoreux
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Liquoreux

Un sauternes qui ne cessera de vous étonner au fil de son évolution.  Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 1 Trés legerement bas, 1 Base Goulot
  • Etiquette : 2 Etiq lég marquée, 1 Etiq lég tachée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Sauternes
  • Propriétaire : Jean-François Daney
  • En savoir plus...

Cru d'Arche-Pugneau se sert à une température de 6°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Escalopes de foie gras de canard aux raisins, Ris de veau à la crème, Cannelés.

Apogée : A boire

  • Note du millésime : 12/20
  • Présentation du lot
    Cru d'Arche-Pugneau

    La cuvée

    Situé à Preignac, non loin du célèbre Château Yquem, le domaine familial produit de grands vins liquoreux depuis plusieurs générations. Les 11ha de vignes sont situés sur un terroir propice au développement de la fameuse pourriture noble (botritys cinerea) à la base des sauternes et autres vins liquoreux de Bordeaux. L'assemblage est composé à 80% de sémillon. Véritable squelette du vin, il apporte toute la structure recherchée et apprécie particulièrement les sols graveleux sur lesquels il pousse. On retrouve ensuite 15% de sauvignon blanc qui apporte une aromatique exceptionnelle. Enfin, 5% de muscadelle viennent compléter l'assemblage. Elle apporte au vin un côté floral très reconnaissable.
    C'est un vin plein de charme qui possède une jolie finale sur les agrumes. Élevé en fûts de chêne, le château cru d'arche pugneau développe des arômes de noix et de miel après quelques années. Ils seront les compagnons idéaux de vos poissons à chair blanche ou d'un fromage à pâte persillée.

    Le domaine Cru d'Arche-Pugneau

    Le château Cru d'Arche-Pugneau est un sauternes situé sur la commune de Preignac. Son terroir est très favorable au développement du botrytis cinerea (pourriture noble).

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 2 Bouteilles
    • Niveau : 1 Trés legerement bas, 1 Base Goulot
    • Etiquette : 2 Etiq lég marquée, 1 Etiq lég tachée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Sauternes
    • Propriétaire : Jean-François Daney
    • Millesime : 1981
    • Couleur : Blanc Liquoreux
    • Apogée : à boire
    • Température de service :
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 13
    • Production : 25000 bouteilles
    • Intensité du vin : Liquoreux
    • Arôme dominant du vin : Fruits exotiques
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Sémillon, Sauvignon Blanc , Muscadelle

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    La cote iDealwine
    Cru d'Arche-Pugneau 1981

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille