Enchère

Australie Jasper Hill Shiraz Heathcote 2001

  • Fruits noirs
  • Vin d'apéritif
  • Couleur : Rouge
  • 14.50% 
  • 2.25L
  • Intensité
  • Gourmand

Des vins rouges ensoleillés, puissants et charnus ! Plus d'info

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 3 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Région : Australie, Australie
  • Appellation / Vin : Australie
  • En savoir plus...

Australie Jasper Hill Shiraz Heathcotese sert à une température de 11°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Tapas aux légumes, Jambon sec Aveyronnais, Pata negra.

Présentation du lot
Australie Jasper Hill Shiraz Heathcote

La cuvée

Margaret River, Yarra Valley, la région d'Adélaïde, la Mclaren Valley ainsi que la Barossa Valley sont les régions viticoles les plus connues d'Australie. Si la majorité des vins vendus à l'export en Australie réunit à peine une centaine de domaines, se sont bien plus de 2 400 domaines qui existent actuellement en Australie. Le climat chaud est propice à la culture de la vigne bien que des grandes sécheresse, ainsi celle s'étant étalée de 1999 à 2011, soit plus de 12 ans, ont rendu la culture de la vigne parfois difficile et d'autant plus lorsque ces sécheresses se sont doublées à des feux comme en 2020. Malgré tout, l'Australie a su produire de nombreux vins, certains axés sur la finesse, d'autre sur la puissance, et d'autres, enfin, très modernes, qui doivent leur succès à celui de l'oenologie moderne. Les vins rouges d'Australie peuvent être plantés depuis des nombreux cépages, dont la fameuse shiraz, mais aussi des mélanges bordelais classiques. Les vins, ensoleillés, sont souvent de très bonne qualité.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 3 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 14.50 %
  • Région : Australie, Australie
  • Appellation / Vin : Australie
  • Millesime : 2001
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 11°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Intensité du vin : Gourmand
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif

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