Bonnezeaux Domaine des Grandes Vignes 1996 - Lot de 1 Bouteille
Enchère

Bonnezeaux Domaine des Grandes Vignes 1996

  • Fruits confits
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc Liquoreux
  • 13 %
  • Intensité
  • Liquoreux
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée

Bonnezeaux Domaine des Grandes Vignes se sert à une température de 6°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Toasts de pain dépices et foie gras, Canard laqué, Flan au caramel.

Apogée : A boire

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Bonnezeaux Domaine des Grandes Vignes

    La cuvée

    Ce vin, qui figure parmi les plus célèbres crus de l'Anjou, est produit sur la commune de Thouarcé, à 20 km environ d'Angers. Issu du cépage chenin blanc, surmûri et vendangé par tris successifs, c'est un vin blanc liquoreux qui doit toutes ses qualités au terroir exceptionnel qu'il occupe : trois petits coteaux de schistes abrupts orientés plein Sud. Les raisins facilement touchés par la pourriture noble produisent des vins riches d'une grande complexité. Très parfumé, plein de sève, le Bonnezeaux est plus ample que son cousin le Quarts-de-Chaume. Vin de très longue garde, il développe dans sa jeunesse des notes veloutées d'ananas et d'abricot puis offre avec l'âge un bouquet complexe de vanille onctueuse.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Vallée de la Loire
    • Appellation / Vin : Bonnezeaux
    • Millesime : 1996
    • Couleur : Blanc Liquoreux
    • Apogée : à boire
    • Température de service :
    • Viticulture : Conventionnel
    • Superficie : 90
    • Production : 2500 hectolitres
    • Intensité du vin : Liquoreux
    • Arôme dominant du vin : Fruits confits
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chenin Blanc
    Bonnezeaux Domaine des Grandes Vignes
    Bonnezeaux Domaine des Grandes Vignes

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    La cote iDealwine
    Bonnezeaux Domaine des Grandes Vignes 1996

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