Coteaux du Languedoc Château Puech-Haut Gérard Bru Pic Saint Loup Le Clos du Pic (sans prix de réserve) 2013 - Lot de 1 Bouteille
Enchère

Coteaux du Languedoc Château Puech-Haut Gérard Bru Pic Saint Loup Le Clos du Pic (sans prix de réserve) 2013

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 15.90 %
  • Intensité
  • Classique

Un coteaux-du-languedox particulièrement intense et complexe. A déguster avec des viandes savoureuses dans ses dix premières années. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Région : Languedoc
  • Appellation / Vin : Coteaux du Languedoc
  • Propriétaire : Gérard Bru
  • En savoir plus...

Coteaux du Languedoc Château Puech-Haut Gérard Bru Pic Saint Loup Le Clos du Pic se sert à une température de 17°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : daube provençale aux olives noires, civet de sanglier, Cuissot de chevreuil aux airelles.

Présentation du lot
Coteaux du Languedoc Château Puech-Haut Gérard Bru Pic Saint Loup Le Clos du Pic

La cuvée

Gérard Bru signe un coteaux-du-languedoc qu’il a réalisé grâce à des techniques viticoles traditionnelle viticole et une vinification traditionnelle en cuve bois des cépages séparés, d’une longue macération (jusqu’à 50 jours) et d’un élevage de 18 mois en fûts de chêne français. Le vin est marqué par des petites notes de petits fruits noirs mûrs, d’épices et de boisé dues à son élevage. Le vin est intense, profond et complexe et fera des merveilles dans ses dix premières années autour de mets savoureux à base de viande.

Le domaine Château Puech-Haut

Petit-fils d'agriculteur, Gérard Bru rachète en 1981 cette belle demeure du XVIII° siècle et entame sa reconversion, après une brillante carrière d'industriel. Son amour de la terre, il le tient de son grand-père qui lui apprit le goût de la chasse et du vignoble dans le Minervois. Une passion renforcée par le métier de son père, intendant de l’Ecole nationale Supérieure Agronomique de Montpellier. A son arrivée, il n’y avait pas un cep de vigne. Alors, il entreprend de grands travaux de culture sur les sols constitués d’argile, de calcaire et de galets roulés. De 1996 à 2006, Michel Rolland fut engagé comme conseillé de vinification. Aujourd’hui, le domaine ne compte pas moins de 165 ha.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 15.90 %
  • Région : Languedoc
  • Appellation / Vin : Coteaux du Languedoc
  • Propriétaire : Gérard Bru
  • Millesime : 2013
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 17°
  • Viticulture : Conventionnel
  • Superficie : 60
  • Production : 215000 bouteilles
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 60% Syrah 25% Grenache 10%Mourvèdre 5%carignan
Coteaux du Languedoc Château Puech-Haut Gérard Bru Pic Saint Loup Le Clos du Pic
Coteaux du Languedoc Château Puech-Haut Gérard Bru Pic Saint Loup Le Clos du Pic

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La cote iDealwine
Coteaux du Languedoc Château Puech-Haut Gérard Bru Pic Saint Loup Le Clos du Pic (sans prix de réserve) 2013

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille