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IGP Côtes Catalanes Clos du Rouge Gorge Clos du Rouge Gorge (sans prix de réserve) 2015

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc
  • Biologique
  • 13% 
  • 2.25L
  • Intensité
  • Onctueux

Empreinte de finesse, de délicatesse, ce vin biodynamique a été réalisé avec beaucoup de passion par un vigneron arrivé récemment dans la région. Plus d'info

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 3 Normale
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Roussillon
  • Appellation / Vin : IGP Côtes Catalanes
  • Propriétaire : Cyril Fhal
  • En savoir plus...

IGP Côtes Catalanes Clos du Rouge Gorge Clos du Rouge Gorge se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Tajine de poisson, Boudin blanc, Roquefort.

Présentation du lot
IGP Côtes Catalanes Clos du Rouge Gorge Clos du Rouge Gorge

La cuvée

Cette cuvée est issue de vignes de 80 ans et les raisins sont cueillis à parfaite maturité avant un élevage de neuf mois en barriques. Un vin biodynamique remarquable, empreint de finesse de précision et de délicatesse.

Le domaine Clos du Rouge Gorge

Depuis son arrivée dans le Roussillon au début des années 2000, Cyril Fhal bichonne ses vignes. Il le fait tant et si bien que ses vins sont empreints de cet amour délicat et se révèle avecc précision, finesse et élégance pour le plus grand bonheur des amateurs. La clé de sa réussite ? Un travail intégral de ses 5 ha en biodynamie. Ses vieilles vignes de carignan, de cinsault, de grenache et de maccabeu sont situées entre 200 et 250m d'altitude et leurs rendements sont maîtrisés à 18 hl/ha.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 3 Normale
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Roussillon
  • Appellation / Vin : IGP Côtes Catalanes
  • Propriétaire : Cyril Fhal
  • Millesime : 2015
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 12°
  • Viticulture : Biologique 
  • Superficie : 5
  • Intensité du vin : Onctueux
  • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Macabeu

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La cote iDealwine
IGP Côtes Catalanes Clos du Rouge Gorge Clos du Rouge Gorge (sans prix de réserve) 2015

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille