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L'Artiste Blanc de Blancs Extra-Brut Premier Cru David Leclapart 2005

  • Minéral
  • Vin d'apéritif
  • Couleur : Blanc Effervescent
  • Biodynamique
  • 12% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Faible dosage

L'Artiste en deux mots ? Un chef d'oeuvre ! Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Champagne
  • Appellation / Vin : Champagne
  • Propriétaire : David Leclapart
  • En savoir plus...

L'Artiste Blanc de Blancs Extra-Brut Premier Cru David Leclapart se sert à une température de 10°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Foie gras en terrine, Langouste en sauce, Noix de Saint-Jacques à la vanille.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    L'Artiste Blanc de Blancs Extra-Brut Premier Cru David Leclapart

    La cuvée

    Ce pur chardonnay a été vinifié en fût. Il présente donc un bouquet et une matière très complexe, marqués par une grande vinosité et équilibrée par une belle fraîcheur.

    Le domaine David Leclapart

    A la mort de son père en 1996, David Léclapart, un vigneron passionné et chaleureux, décide de reprendre l'exploitation et de pratiquer la biodynamie. Ainsi certifié par l'organisme Demeter depuis 1998, il déclare bannir l‘utilisation de produits chimiques, choisir d'enherber ses rangs de vigne et de réaliser des préparas qui nourrissent la plante et respectent l'équilibre naturel de la faune et de la flore. Le soufre est utilisé dans une moindre mesure. Nous apprécions ses champagnes pour la finesse de la bulle, l'acidité délicate qui apporte ce qu'il faut de fraîcheur et de persistance aromatique.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 2 Bouteilles
    • Niveau : 2 Normal
    • Etiquette : 2 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12 %
    • Région : Champagne
    • Appellation / Vin : Champagne
    • Propriétaire : David Leclapart
    • Millesime : 2005
    • Couleur : Blanc Effervescent
    • Température de service : 10°
    • Viticulture : Biodynamique 
    • Intensité du vin : Faible dosage
    • Arôme dominant du vin : Minéral
    • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
    • Encepagement : Chardonnay

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    La cote iDealwine
    L'Artiste Blanc de Blancs Extra-Brut Premier Cru David Leclapart 2005

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille