Puligny-Montrachet Protheau (sans prix de réserve) (sans prix de réserve) 1955 - Lot de 2 Bouteilles
Enchère

Puligny-Montrachet Protheau (sans prix de réserve) (sans prix de réserve) 1955

     
  • Fruits jaunes
  •  
  • Vin de gastronomie
  •  
  • Vin de garde
  • Couleur :Blanc
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Onctueux
  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 1 à 6 cm, 1 à 5.5 cm
  • Etiquette : 2 Etiq sale, 2 Etiq très marquée, 2 Etiq tachée, 1 Etiq très lég déchirée

Puligny-Montrachet Protheau se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Filet de sole aux artichaud, Raie au beurre noir, Turbot à la moutarde.

Apogée : Collection

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Puligny-Montrachet Protheau

    La cuvée

    Le nom de Puligny trouve son origine à l'époque gallo-romaine, lorsqu'un certain Puliniacus crée son domaine, il y a 2000 ans environ. Les vins produits sur ce terroir étaient déjà réputés au Moyen-Age. Le vin produit par cette appellation est réputé pour être l'un des plus grands vins blancs secs au monde. Le calcaire bethonien confère au Chardonnay une subtilité unique renforcée par une orientation Sud-Est et des pentes facilitant le drainage. Les vins blancs de Puligny offrent un ensemble d'arômes nobles très racés : pâte d'amande, fougère, fruits exotiques, ambre, fleurs blanches. En bouche, leur acidité est plutôt discrète, laissant s'exprimer un moelleux intense et une persistance impressionnante.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 2 Bouteilles
    • Niveau : 1 à 6 cm, 1 à 5.5 cm
    • Etiquette : 2 Etiq sale, 2 Etiq très marquée, 2 Etiq tachée, 1 Etiq très lég déchirée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Puligny-Montrachet
    • Millesime : 1955
    • Couleur : Blanc
    • Apogée : Collection
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 201
    • Production : 9045 hectolitres
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chardonnay

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    La cote iDealwine
    Puligny-Montrachet Protheau (sans prix de réserve) (sans prix de réserve) 1955

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