Gevrey-Chambertin A. Seguin (sans prix de réserve) 1988 - Lot de 1 Bouteille

Gevrey-Chambertin A. Seguin (sans prix de réserve) 1988

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 13 %
  • 00L
  • Intensité
  • Soyeux
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 à 2 cm
  • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq usée

Gevrey-Chambertin A. Seguin se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Châteaubriand maître d hôtel, Côte de boeuf poêlée, Poule faisane farcie aux champignons.

Apogée : A boire

Présentation du lot
Gevrey-Chambertin A. Seguin

La cuvée

Située à Gevrey, la plus vaste commune de production de la Côte de Nuits, l'appellation Gevrey-Chambertin couvre 400 hectares. Si elle ne compte pas de Grands Crus, elle se rattrape pleinement avec 28 Premiers Crus et certaines très belles cuvées sur l'appellation Villages. Chacun dans leur style, les vins de Gevrey-Chambertin expriment toute la richesse et la diversité du terroir bourguignon. Très colorés, leur expression aromatique intense évoque les baies de cassis et autres petits fruits rouges ou noirs, les notes animales et souvent la réglisse lorsque le vin a mûri. Puissants, ils associent à leurs tanins un moelleux toujours abondant et une acidité de bon niveau. Ces vins structurés et solides sont indéniablement taillés pour la garde.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 à 2 cm
  • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq usée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Gevrey-Chambertin
  • Millesime : 1988
  • Couleur : Rouge
  • Apogée : à boire
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Conventionnel
  • Superficie : 400
  • Production : 18000 hectolitres
  • Intensité du vin : Soyeux
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% Pinot noir
Gevrey-Chambertin A. Seguin
Gevrey-Chambertin A. Seguin

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