Châteauneuf-du-Pape Saint-Préfert (Domaine) Isabel Ferrando 2016 - Lot de 2 Bouteilles

Châteauneuf-du-Pape Saint-Préfert (Domaine) Isabel Ferrando 2016

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 13.50 %
  • 1.5L
  • Intensité
  • Puissant

Un châteauneuf-du-pape certifié bio, puissant, généreux qui se dévoile avec rondeur et générosité après quelques années de cave. Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Normale
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Châteauneuf-du-Pape
  • Propriétaire : Isabel Ferrando
  • En savoir plus...

Châteauneuf-du-Pape Saint-Préfert (Domaine) Isabel Ferrando se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Charcuteries diverses, Goulash à la hongroise, Aligot.

Présentation du lot
Châteauneuf-du-Pape Saint-Préfert (Domaine) Isabel Ferrando

La cuvée

Isabel Ferrando réalise un châteauneuf-du-pape certifié bio à partir d’une majorité de grenache (85%) complété par de la syrah, du mourvèdre et du cinsault. La vinification se fait en vendange entière entièrement éraflée ? Le vin est ensuite élevé 15 mois en cuve béton. Puissant et généreux, cette cuvée se dévoile tout en rondeur avec le temps. Gardez ce vin d’exception pour une belle occasion, accompagné d’un rôti de magret de canard au foie gras !

Le domaine Saint Préfert

Ancienne banquière, Isabel Ferrando a acquis le domaine de Saint-Préfert en 2003. Celui-ci, créé en 1930, s’étend sur le quartier sud du village de Châteauneuf-du-Pape sur des sols de graviers et de galets. Dès ses débuts de vigneronne, Isabel Ferrando a créé trois cuvées de châteauneuf-du-pape rouge qui reflètent merveilleusement le terroir solaire, drainé et chaud de l’appellation. Ils sont donc empreints de notes confites, chocolatées et empyreumatiques. Grâce à au travail de cette femme déterminée, le domaine, cultivé de façon raisonnée, fait partie des références de l’appellation.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 13.50 %
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Châteauneuf-du-Pape
  • Propriétaire : Isabel Ferrando
  • Millesime : 2016
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Biologique
  • Superficie : 32000
  • Production : 28
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 80% Grenache,

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