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Vin de France Pierre chaude L'Anglore 2018

  • Epices
  • Vin de gastronomie
  • Etoile montante
  • Couleur : Rouge
  • Biodynamique
  • Nature
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

Un assemblage velouté de grenache et de clairette à savourer avec une viande de caractère. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Vin de France
  • Propriétaire : L'Anglore
  • En savoir plus...

Vin de France Pierre chaude L'Anglore  Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Chapon laqué au miel farci au foie gras, Cocotte de pintade aux fruits secs, Coq au vin.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Vin de France Pierre chaude L'Anglore

    La cuvée

    Cette cuvée est composée en majorité de grenache et de clairette âgé de 70 ans. Il déploie en bouche une texture veloutée rehaussée de notes épicées. Ce vin de caractère assoie définitivement le talent de vinificateur biodynamique et nature d'Eric Pfifferling.

    Le domaine L'Anglore

    Pépite phare du moment, le domaine de l'Anglore est tout simplement la quintessence de ce que recherchent les amateurs (TRES) avertis. La propriété s'étend sur 4 hectares à Tavel (une appellation réputée pour sa production unique de rosé) et est dirigée par Eric Pfifferling. Cet ancien apiculteur, s'est tourné vers le vin après avoir vu ses abeilles mourir sous les doses d'insecticides diffusées dans la région. Il commence d'abord par livrer ses raisins à la cave coopérative locale, jusqu'à ce qu'on lui fasse goûter son vin. Une révélation. Aussitôt dit, aussitôt fait, il quitte la cave coopérative et créé son domaine. Là, il troque les traitements chimiques contre une culture biodynamique. Le sol est travaillé afin de préserver la vie et l'équilibre entre « ceps » et « mauvaises herbes ». Ses rendements faibles ne l'empêchent pas de produire des vins rosés parfaitement équilibrés, voire considérés comme les meilleurs du monde.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Armoire climatisée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 14 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Vin de France
    • Propriétaire : L'Anglore
    • Millesime : 2018
    • Couleur : Rouge
    • Température de service :
    • Viticulture : Biodynamique et nature 
    • Superficie : 4
    • Intensité du vin : Gourmand
    • Arôme dominant du vin : Epices
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Grenache, Clairette
    Vin de France Pierre chaude L'Anglore
    Vin de France Pierre chaude L'Anglore

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    La cote iDealwine
    Vin de France Pierre chaude L'Anglore 2018

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille