Arbois Trousseau Cuvée Les Bérangères Jacques Puffeney (Domaine) 1994 - Lot de 1 Bouteille

Arbois Trousseau Cuvée Les Bérangères Jacques Puffeney (Domaine) 1994

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 13 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

Un pur trousseau dont la vinification sublime toute la gourmandise et la pureté de ses notes fruitées. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq marquée
  • Région : Jura
  • Appellation / Vin : Arbois
  • Propriétaire : Jacques Puffeney (Domaine)
  • En savoir plus...

Arbois Trousseau Cuvée Les Bérangères Jacques Puffeney (Domaine) se sert à une température de 14°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Curry de lentilles corail, Chapon farci aux champignons, Fricassée de volaille à l'ancienne.

Présentation du lot
Arbois Trousseau Cuvée Les Bérangères Jacques Puffeney (Domaine)

La cuvée

Fleuron des vins rouges du domaine, ce monocépage de trousseau a fait l'objet d'un élevage de 18 mois en foudres dont le grand volume évite d'écraser le vin d'arômes boisés trop prononcés. Celui-ci présente un bouquet marqué par des notes de fruits rouges et noirs ainsi qu'une texture fine et patinée.

Le domaine Jacques Puffeney

Créé en 1960 par Jacques Puffeney, le domaine courait sur 6 hectares, eux-mêmes répartis en une douzaine de parcelles. Là, il cultivait avec un soin irréprochable poulsard, pinot noir, trousseau, chardonnay et savagnin. Hélas, l’heure de la retraite sonnait pour ce vigneron surnommé « le puff ». 2014 marquait donc définitivement la fin de son activité et la transaction de 4.25 ha au Marquis d’Angerville (Volnay, Bourgogne). Le reste, il l’a gardé pour lui et l’un de ses neveux.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq marquée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave climatisée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Jura
  • Appellation / Vin : Arbois
  • Propriétaire : Jacques Puffeney (Domaine)
  • Millesime : 1994
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 14°
  • Viticulture : Écologique
  • Superficie : 5
  • Production : 30000
  • Intensité du vin : Gourmand
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% trousseau
Arbois Trousseau Cuvée Les Bérangères Jacques Puffeney (Domaine)
Arbois Trousseau Cuvée Les Bérangères Jacques Puffeney (Domaine)

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La cote iDealwine
Arbois Trousseau Cuvée Les Bérangères Jacques Puffeney (Domaine) 1994

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille