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Vin de France Syrah Cordeloux Marie et Pierre Bénetière (Domaine) (sans prix de réserve) 2015

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 12.50% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Puissant

Un grand vin signé par un domaine extrêmement confidentiel, bien sûr recherché par les amateurs avertis. Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Normale
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Vin de France
  • Propriétaire : Marie et Pierre Bénetière (Domaine)
  • En savoir plus...

Vin de France Syrah Cordeloux Marie et Pierre Bénetière (Domaine) se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Boudin noir aux pommes, Ballotine de dinde, Entrecôte grillée saint florentin.

Présentation du lot
Vin de France Syrah Cordeloux Marie et Pierre Bénetière (Domaine)

La cuvée

A la tête de ce petit domaine de la vallée du Rhône nord, Marie et Pierre Benetière ont une ambition : signer de grands vins malgré la confidentialité de leur vignoble. Une ambition réussie grâce, notamment, à une philosophie de culture tout à fait respectable. Les vignes de syrah qui compose ainsi cette cuvée sont soignées sans pesticide ni herbicide. Cette cuvée provient du lieu-dit éponyme qui s'avère être l'une des premières parcelles acquises aux débuts de l'aventure dans les années 1980. Un lieu-dit qui se situe au sein de l'appellation Côte-Rôtie. La syrah y est travaillée à la main et la culture bio, sans certification, est appliquée depuis 2003. Elle bénéficie d'une exposition vers le sud-est qui assure un ensoleillement idéal et donc une bonne maturité. Marie et Pierre Benetière s'attachent à une vinification aussi saine. Ainsi, les baies sont égrappées et le moût fermente grâce aux levures indigènes. Le vin est ensuite élevé longuement dans des contenants en bois dont la proportion de bois neuf est assez faible, ne dépassant pas les 15%.
Cette syrah se dévoile à l'amateur averti à travers une robe rubis marquée par des reflets violacés. De celle-ci s'échappent des notes de fruits noirs, de fleurs comme la violette, de poivre, d'épices douces et de cuir.

Le domaine Marie et Pierre Benetière

Marie et Pierre Benetière sont à la tête de ce minuscule domaine rhodanien. Mais la qualité ne fait pas défaut à cette quantité, loin de là. Animé par une belle philosophie de culture (pesticides et herbicides sont bannis), ils signent une petite production de vin blanc et de vin rouge d'une pureté et d'une élégance rares.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Normale
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 12.50 %
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Vin de France
  • Propriétaire : Marie et Pierre Bénetière (Domaine)
  • Millesime : 2015
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 15°
  • Viticulture : écologique 
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Syrah

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La cote iDealwine
Vin de France Syrah Cordeloux Marie et Pierre Bénetière (Domaine) (sans prix de réserve) 2015

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille