Bourgueil Clos Nouveau Catherine et Pierre Gauthier 2015 - Lot de 1 Bouteille

Bourgueil Clos Nouveau Catherine et Pierre Gauthier 2015

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 13 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

Franc, juteux et élégant, ce bourgueil pourra se garder quelques années en cave. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale, 1 Caps neutre
  • Région : Vallée de la Loire
  • Appellation / Vin : Bourgueil
  • Propriétaire : Catherine et Pierre Gauthier - Domaine du Bel Air
  • En savoir plus...

Bourgueil Clos Nouveau Catherine et Pierre Gauthier se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Carré de porc rôti, Carpaccio de boeuf, Cochon de lait à la broche.

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Bourgueil Clos Nouveau Catherine et Pierre Gauthier

    La cuvée

    Clos Nouveau provient d'un terroir riche en calcaire et recouvert d'une fine couche argileuse. Après un élevage de deux ans en fûts usagés, le vin présente une robe rubis intense de laquelle s'échappent des notes puissantes de fruits noirs bien mûrs et de poivre. La texture franche, juteuse et délicate est structurée par une trame minérale et des tanins fermes et élégants. Voici un vin qui gagnera à vieillir quelques années en cave.

    Le domaine Domaine de Bel Air

    C'est en 1995 que le propriétaire Pierre Gauthier signa son premier millésime sur ce domaine ligérien. Avec le temps, il s'est doté d'une solide réputation grâce à son travail et à ses vins empreints de profondeur. Aujourd'hui, il est secondé par son fils Rodolphe et, tous deux, s'attachent à appliquer des méthodes respectueuses d l'environnement.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale, 1 Caps neutre
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Armoire climatisée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Vallée de la Loire
    • Appellation / Vin : Bourgueil
    • Propriétaire : Catherine et Pierre Gauthier - Domaine du Bel Air
    • Millesime : 2015
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 15°
    • Viticulture : Biologique
    • Superficie : 20
    • Production : 80000
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Cabernet franc
    Bourgueil Clos Nouveau Catherine et Pierre Gauthier
    Bourgueil Clos Nouveau Catherine et Pierre Gauthier

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    La cote iDealwine
    Bourgueil Clos Nouveau Catherine et Pierre Gauthier 2015

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