Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées Méo-Camuzet (Domaine) 2003 - Lot de 2 Bouteilles

Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées Méo-Camuzet (Domaine) 2003

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 13.50 %
  • 1.5L
  • Intensité
  • Classique

Ce domaine d'exception produit avec une régularité impressionnante un vosne-romanée puissant, concentré et complexe. Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Etiq très lég marquée
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Vosne-Romanée
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Méo-Camuzet (Domaine)
  • En savoir plus...

Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées Méo-Camuzet (Domaine) se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Perdrix rôties à l étouffée de lentilles du Puy, Gigot dagneau, Rable de lièvre à la bourguignonne.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées Méo-Camuzet (Domaine)

    La cuvée

    Un coup d'oeil à la carte des crus de Vosne-Romanée permet de comprendre instantanément la qualité des vins du 1er cru Aux Brulées. Cette parcelle exceptionnelle jouxte les Richebourgs. Le domaine Méo-Camuzet signe un vosne-profond, aux arômes de fruits rouges, de cuir et de musc. Il nécessite au moins 10 ans de garde pour s'exprimer pleinement.

    Le domaine Domaine Méo-Camuzet

    Au début du XX° siècle, Etienne Camuzet, vigneron à Vosne Romanée et député de la Côte-d'Or, décide d'agrandir son domaine et opère un choix très sélectif parmi les parcelles qu'il acquiert progressivement. Il sera notamment le dernier propriétaire du Clos de Vougeot, avant sa cession à la confrérie du Tastevin. Sa fille Maria Noirot le lègue à Jean Méo, père de Jean-Nicolas, aux commandes depuis 1989. L'objectif du domaine est de faire des vins qui allient structure et finesse, concentration et charme. C'est avec l'aide d'Henri Jayer, conseiller pour la vinification et l'élevage, qu'un certain nombre de pratiques ont été mises en oeuvre pour atteindre cet objectif : une stricte limitation des rendements avec des vendanges en verts qui sont pratiquées systématiquement même dans les vignes plus âgées. Le domaine Méo-Camuzet continue d'exploiter le mythique premier cru Cros Parantoux à Vosne-Romanée avec Emmanuel Rouget, ultime héritage de Jayer. A la récolte, une nouvelle sélection est faite sur tapis de tri, les raisins sont ensuite éraflés à 100%. Les vins sont élevés en fûts de chêne neuf, afin de leur assurer un vieillissement optimum. La mise en bouteille intervient après 17 mois de fût en moyenne. Les vins sont mis en bouteille par gravité, sans filtration et, sauf exception, sans collage. Ainsi, ils ne subissent pas de traumatismes qui pourraient les dénaturer. Il s'agit de l'un des plus grands domaines bourguignons.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 2 Bouteilles
    • Niveau : 2 Normal
    • Etiquette : 2 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Stockage spécialisé
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Vosne-Romanée
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Méo-Camuzet (Domaine)
    • Millesime : 2003
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Écologique
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir

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    La cote iDealwine
    Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées Méo-Camuzet (Domaine) 2003

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille