Clos de Vougeot Grand Cru Jean-Jacques Confuron 2006 - Lot de 1 Bouteille

Clos de Vougeot Grand Cru Jean-Jacques Confuron 2006

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 13.50 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Clos de Vougeot
  • Classement : Grand Cru
  • Propriétaire : Jean-Jacques Confuron
  • En savoir plus...

Clos de Vougeot Grand Cru Jean-Jacques Confuron se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Noisettes de chevreuil, sauce aux airelles, Entrecôte marchand de vin, Faisan aux raisins.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Clos de Vougeot Grand Cru Jean-Jacques Confuron

    La cuvée

    Le clos-de-vougeot présente un nez complexe aux arômes fruités, avec des notes intenses de pivoine. En bouche on découvre beaucoup de gras, une belle acidité et une matière soyeuse. Ce vin nécessite entre sept et 15 ans de garde pour se déguster au mieux. Il se marie très bien avec les viandes rouges et gibiers.

    Le domaine Jean-Jacques Confuron

    Le Domaine Confuron a été repris en 1988 par Alain et Sophie Meunier. Situé à Premeaux-Prissey, tout près de Nuits-Saint-Georges, il appartenait avant cela au père de Sophie. Ils se tournent alors vers la culture biologique. Aujourd'hui, le vignoble compte 8 hectares et produit du vin sur 12 appellations de la Côte de Nuits. Parmi elles, les prestigieuses Chambolle-Musigny Premier Cru, Vosne-Romanée Premier Cru, Clos de Vougeot et Romanée Saint-Vivant Grands Crus. Depuis 2003, la plus ancienne parcelle du domaine (80ans, Chambolle-Musigny Premier Cru) est labourée à cheval.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Clos de Vougeot
    • Classement : Grand Cru
    • Propriétaire : Jean-Jacques Confuron
    • Millesime : 2006
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Écologique
    • Superficie : 8
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100 % Pinot noir
    Clos de Vougeot Grand Cru Jean-Jacques Confuron
    Clos de Vougeot Grand Cru Jean-Jacques Confuron

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