Saint-Romain Renaud Boyer (sans prix de réserve) 2018 - Lot de 1 Magnum

Saint-Romain Renaud Boyer (sans prix de réserve) 2018

  • Fruits rouges
  • Vin d'apéritif
  • Vin de copains
  • Couleur : Rouge
  • 12.50 %
  • 1.5L
  • Intensité
  • Gourmand
  • Quantité : 1 Magnum
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq sale

Saint-Romain Renaud Boyer se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Civet de marcassin, Filet de boeuf rôti, Ris de veau à la moutarde.

Présentation du lot
Saint-Romain Renaud Boyer

La cuvée

Petite commune de Bourgogne, le vignoble de Saint-Romain, voisin de celui d'Auxey-Duresses est situé à une altitude plus élevée (400 mètres à son point culminant)que la moyenne de Côte d'Or. Les vins de Saint-Romain présentent une couleur d'intensité moyenne ; leurs arômes révèlent de la cerise mi-aigre, de la groseille, du bourgeon de cassis. Ils évoluent plus tard vers le fumé et les fruits macérés. Un peu sévères dans leur jeunesse, ils ont besoin d'un peu de temps pour estomper un tannin et une acidité bien présents, et acquérir un corps élégant et ferme.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Magnum
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq sale
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 12.50 %
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Saint-Romain
  • Millesime : 2018
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 15°
  • Viticulture : Conventionnel
  • Superficie : 37
  • Production : 1480 hectolitres
  • Intensité du vin : Gourmand
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
  • Encepagement : 100% Pinot noir
Saint-Romain Renaud Boyer
Saint-Romain Renaud Boyer

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