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Chambolle-Musigny Vieilles Vignes Thibault Liger-Belair Successeurs 2017

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

L’illustration parfaite de la réputation de ce domaine. Celle de signer des vins fins, mais non dénués de matière. Un superbe exemple de savoir-faire biologique.  Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Chambolle-Musigny
  • Propriétaire : Thibault Liger-Belair Successeurs
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Chambolle-Musigny Vieilles Vignes Thibault Liger-Belair Successeurs se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Poêlée de marrons, Champignons farcis, Poulet rôti aux girolles.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Chambolle-Musigny Vieilles Vignes Thibault Liger-Belair Successeurs

    La cuvée

    Signé par un domaine familial, ce chambolle-musigny est, comme son nom l'indique, réalisé à partir de vieilles vignes cultivées selon des principes biologiques. Si le domaine est ancestral, sa réputation ne cesse de croître pour la matière et la finesse de ses vins. Ce vin en est une illustration criante comme nous le prouve sa dégustation.
    Le pinot noir qui compose cette cuvée tire profit d'un climat océanique à influence semi-continentale et ses racines puisent profondément dans des sols de calcaire et de marnes.
    La dégustation nous dévoile un vin doté d'une robe rubis aux reflets rouge brique. De celle-ci s'échappent des notes délicates de fruits rouges (framboise, groseille, fraise, cerise), de fleurs (violette et rose) et de poivre blanc. Souple mais structuré par des tanins au grain fin, le vin persiste longuement et est dirigé par une acidité très bien maîtrisée, gage de son bon potentiel de garde. Nous vous recommandons de le savourer avec des champignons farcis, une volaille rôtie ou une poêlée de marrons.

    Le domaine Thibault Liger-Belair

    Thibault Liger-Belair a pris la succession du domaine familial de Nuits-Saint-Georges en 2002, lui donnant son nom. Le domaine est dans la famille depuis le XVIIIe siècle et les établissements de négoce C.Marey et Comte Liger-Belair existent depuis 1720. Le vignoble s'étend sur un peu plus de 7 hectares en Richebourg, Vosne-Romanée, Clos-de-Vougeot, Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin. La famille possède plusieurs identités comme le domaine Thibault Liger-Belair, mais aussi une activité de négoce, comme indiqué ci-dessus, Thibault Liger-Belair Successeurs et le domaine des Pierres Roses, dans le beaujolais. Les vins de l'activité de négoce sont certifiés Agriculture Biologique. Même philosophie pour le domaine des Pierres Roses, quant à lui, certifié en biodynamie. Les vins atteignent d'ores et déjà un beau niveau et constituent l'une des valeurs montantes de la région, proposant des vins alliant matière et finesse.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave climatisée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Chambolle-Musigny
    • Propriétaire : Thibault Liger-Belair Successeurs
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 15°
    • Viticulture : Biologique 
    • Superficie : 8
    • Production : 35000
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir
    Chambolle-Musigny Vieilles Vignes Thibault Liger-Belair Successeurs
    Chambolle-Musigny Vieilles Vignes Thibault Liger-Belair Successeurs

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    La cote iDealwine
    Chambolle-Musigny Vieilles Vignes Thibault Liger-Belair Successeurs 2017

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille