Hermitage Oratorio Cave des Papes (sans prix de réserve) 1997 - Lot de 1 Bouteille

Hermitage Oratorio Cave des Papes (sans prix de réserve) 1997

  • Epices
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 13 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Puissant
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal, -, -, -
  • Etiquette : 1 Etiq usée, 1 Etiq lég abîmée, -, -

Hermitage Oratorio Cave des Papes se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Gibiers, Côte de boeuf braisée, Poularde truffée.

Apogée : A boire

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Hermitage Oratorio Cave des Papes

    La cuvée

    Le passé historique de l'Hermitage est riche. Les Romains appréciaient déjà ces vins sous le nom de "vins de Vienne" (avec ceux de Côte-Rôtie) ; puis ils prirent le nom de "vins du coteau de Saint-Christophe", en raison de la présence d'une chapelle dédiée à ce saint homme. Il semble que c'est au XVIIème siècle que le nom d'Hermitage apparut, en souvenir d'un chevalier qui au retour des croisades et las de guerroyer, aurait vécu en ermite sur cette colline cédée par Anne de Castille, reine d'Espagne. Il y aurait réimplanté un vignoble qui, depuis, se nomme "Hermitage". L'Hermitage est l'un des plus grands vins rouges au monde. Même si autrefois, par sa couleur et sa robustesse, il était souvent utilisé pour renforcer les Bordeaux en manque de vigueur, y compris le Château Lafite Rothschild, il son aura est aujourd'hui planétaire. Boileau, Louis XIII, Nicolas II, Alexandre Dumas furent parmi les innombrables amateurs de ce vin, particulièrement estimé. Disposant d'une robe rubis profonde et soutenue, ces vins corsés et charnus développent une incroyable richesse d'arômes caractérisée par des notes de violette, d'épices et de cassis. Dotés d'une grande capacité de vieillissement, les meilleurs millésimes gagnent en finesse et en harmonie au fil du temps.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal, -, -, -
    • Etiquette : 1 Etiq usée, 1 Etiq lég abîmée, -, -
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Stockage spécialisé
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Hermitage
    • Millesime : 1997
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel
    • Superficie : 95
    • Production : 4000 hectolitres
    • Intensité du vin : Puissant
    • Arôme dominant du vin : Epices
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Syrah
    Hermitage Oratorio Cave des Papes
    Hermitage Oratorio Cave des Papes

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    La cote iDealwine
    Hermitage Oratorio Cave des Papes (sans prix de réserve) 1997

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