Côte-Rôtie Tardieu-Laurent Famille Tardieu 2012 - Lot de 1 Bouteille

Côte-Rôtie Tardieu-Laurent Famille Tardieu 2012

  • Epices
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 12.50 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Un côte-rôtie riche en tanins, qui traversera sans problème les décennies en s'améliorant toujours plus. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Côte-Rôtie
  • Propriétaire : Famille Tardieu
  • En savoir plus...

Côte-Rôtie Tardieu-Laurent Famille Tardieu se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Canard aux pêches de vigne, Lièvre à la royale, Gigot d'agneau à la provençale.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Côte-Rôtie Tardieu-Laurent Famille Tardieu

    La cuvée

    Ce côte-rôtie provient de plusieurs lieux-dits de l'appellation, notamment celui si célèbre de la Landonne. Les vignes âgées d'environ 50 ans ont été plantées sur des sols schisteux. Les deux tiers de la vendange ne seront pas égrappés. Le vin est élevé pendant 12 mois en fûts neufs et d'un vin (Tronçais et Allier), puis 12 mois en foudres. Le vin n'est ni collé, ni filtré.

    Le domaine Tardieu-Laurent

    Le destin de Michel Tardieu pouvait sembler tout tracé, lorsqu'il était encore fonctionnaire et qu'il sillonnait les vignobles de la Vallée du Rhône pour son plaisir personnel. Mais en 1996, il décide de franchir un cap et de se dédier à sa passion : la maison Tardieu-Laurent est créée à Loumarin, au coeur de sa Provence natale. Elle naît de sa collaboration avec Dominique Laurent, un négociant en vins de Bourgogne. Depuis, ils se sont attelés tous deux à dénicher les meilleures parcelles des terroirs rhodaniens, et à produire des vins de garde, grâce à un élevage rigoureux et maîtrisé. Aujourd'hui Michel Tardieu poursuit son activité de négociant et d'oenologue consultant, mais il a été de surcroît rejoint par ses enfants Bastien et Camille.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Particulier
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Côte-Rôtie
    • Propriétaire : Famille Tardieu
    • Millesime : 2012
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Écologique
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Epices
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100%Syrah
    Côte-Rôtie Tardieu-Laurent Famille Tardieu
    Côte-Rôtie Tardieu-Laurent Famille Tardieu

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    Côte-Rôtie Tardieu-Laurent Famille Tardieu 2012

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