Côtes du Rhône No Wine's Land Coulet (Domaine du) - Matthieu Barret 2017 - Lot de 3 Bouteilles

Côtes du Rhône No Wine's Land Coulet (Domaine du) - Matthieu Barret 2017

  • Fruits rouges
  • Vin d'apéritif
  • Vin de copains
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 13 %
  • 2.25L
  • Intensité
  • Gourmand

Matthieu Barret signe cette fois-ci un cornas qu’il a voulu gourmand et fruité à souhait ! Plus d'info

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 3 Etiq lég marquée, 3 Etiq lég tachée
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Côtes du Rhône
  • Propriétaire : Coulet (Domaine du) - Matthieu Barret
  • En savoir plus...

Côtes du Rhône No Wine's Land Coulet (Domaine du) - Matthieu Barret se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Côte de bœuf aux échalotes, Chapon farci à la truffe et aux marrons, Pintade vigneronne.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Côtes du Rhône No Wine's Land Coulet (Domaine du) - Matthieu Barret

    La cuvée

    Cette cuvée tire son origine d’une parcelle située au pied des collines de Cornas. Cette fois-ci, Matthieu Barret a voulu offrir un profil gourmand et fruité à sa syrah. Il a donc favorisé un élevage de 13 mois dans des fûts de 400 litres vieux de 6 vins.

    Le domaine Domaine du Coulet

    Dynamique, le jeune vigneron Matthieu Barret l’est ! Aux commandes du domaine familial de 18 hectares, il cultive entre autre la syrah pour élaborer ses vins rouges en appellation Cornas et Côtes du Rhône. Son projet de respect de la nature a été récompensé : le voici certifié en biodynamie et biologie depuis le début des années 2000. Une démarche peu répandue dans la région. En cave, il intervient le moins possible afin de laisser le vin refléter son terroir et son millésime. Car comme il le dit si bien « La volonté de révéler des vins identitaires est la trame de fond de tout ce que nous produisons. » 2006 signe le début d’un nouveau type de vin. Depuis, les élevages sont en effet partiellement effectués dans des œufs en ciments (les cuves ovoïdes) afin d’amplifier la fraîcheur, le gras et le fruit. Le domaine propose trois superbes interprétations de Cornas à travers les cuvées Brise Cailloux, Les Terrasses du Serre et Billes Noires. Les autres vins sont réputés pour être empreints de finesse, de fraîcheur et d’élégance.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 3 Bouteilles
    • Niveau : 3 Normal
    • Etiquette : 3 Etiq lég marquée, 3 Etiq lég tachée
    • Provenance : Particulier
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Côtes du Rhône
    • Propriétaire : Coulet (Domaine du) - Matthieu Barret
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biodynamique
    • Superficie : 18
    • Intensité du vin : Gourmand
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
    • Encepagement : 100% Syrah

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    La cote iDealwine
    Côtes du Rhône No Wine's Land Coulet (Domaine du) - Matthieu Barret 2017

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille