Château Maucaillou 1985 - Lot de 1 Magnum

Château Maucaillou 1985

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 13 %
  • 1.5L
  • Intensité
  • Classique

Un beau vin de gastronomie, ample et souple, idéal sur des gibiers, de l'agneau ou des fromages affinés. Plus d'info

  • Quantité : 1 Magnum
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq lég marquée
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Moulis
  • Propriétaire : SARL du Château Maucaillou
  • En savoir plus...

Château Maucaillou se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Poulet au gros sel, Épaule dagneau rôtie au basilic, Contre-filet de boeuf aux pleurotes.

Apogée : A boire

  • Note du millésime : 18/20
  • Ce qu'en disent les experts...

    De tous les Moulis, Maucaillou s'impose comme le plus élégant et le plus racé (...). Le 1985, tout à la fois élégant, riche et plein de grâce, se montre moyennement corsé, avec un caractère parfumé et une finale persistante. Source : Robert Parker (4/91)

    Présentation du lot
    Château Maucaillou

    La cuvée

    Le Château Maucaillou est un vin de gastronomie, à déguster en compagnie d'un agneau, de gibiers ou de fromages affinés. Il livre des arômes de fruits noirs (griotte, mûre, cassis notamment), de moka et de notes empyreumatiques. Le palais, ample et onctueux, contient des tanins mûrs et souples. La longueur est appréciable.

    Le domaine Château Maucaillou

    Le château Maucaillou doit son nom à la dénomination cadastrale du terrain sur lequel il a été bâti en 1875. Son vignoble fait partie de l'un des plus anciens terroirs du Médoc. Il occupe une situation privilégiée entre Margaux et Saint-Julien, dans la commune de Moulis, très exactement au centre géographique du Haut-Médoc et s'étend sur 90 hectares plantés en cabernet sauvignon, en merlot et en petit verdot. Les trois enfants de Philippe Dourthe ont pris le relais et c'est Pascal qui dirige aujourd'hui le domaine familial. La vinification, conduite avec la plus grande attention dans un cuvier luxueux, bénéficie d'un équipement des plus modernes. Les vins du château Maucaillou ont une belle couleur, sont riches en tannins, et développent une puissance aromatique subtile et fruitée. Généreux et corsés, ils sont aussi longs en bouche et bénéficient d'un bon potentiel de garde.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Magnum
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Oui
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Moulis
    • Propriétaire : SARL du Château Maucaillou
    • Millesime : 1985
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel
    • Superficie : 80
    • Production : 390000 bouteilles
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Cabernet Sauvignon, Merlot
    Château Maucaillou
    Château Maucaillou

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