Madiran Château Bouscassé Vieilles Vignes Alain Brumont 2006 - Lot de 3 Bouteilles

Madiran Château Bouscassé Vieilles Vignes Alain Brumont 2006

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 14.50 %
  • 2.25L
  • Intensité
  • Puissant

L'un des meilleurs madirans, produit à partir de vieilles vignes qui lui confèrent une profondeur et une complexité parfaites. Exceptionnel après un long séjour en cave... Plus d'info

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 3 Etiq lég usée, 3 Etiq très lég marquée
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation / Vin : Madiran
  • Propriétaire : Alain Brumont
  • En savoir plus...

Madiran Château Bouscassé Vieilles Vignes Alain Brumont se sert à une température de 17°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Brochettes périgourdines, Filet de boeuf en croûte, Daube de sanglier.

Présentation du lot
Madiran Château Bouscassé Vieilles Vignes Alain Brumont

La cuvée

La Cuvée Vieilles Vignes est le grand vin de garde de Bouscassé, élevé sur ses lies entre 14 et 16 mois en fûts de chêne, ni collé ni filtré. Le tannat qui compose à 100% cette cuvée a bénéficié d’un sol argilo-calcaire qui confère au vin richesse et fraîcheur. Une fermentation régulée à 28°C, une macération de 3 à 6 semaines et une fermentation malolactique en fût neuf composent les étapes de vinification. A la dégustation, ce vin dense et complexe nous charme par sa profondeur et ses aromes intenses de fruits noirs, d’épices et de réglisse. Sa bouche ample et généreuse, aux tanins puissants et bien intégrés, s’éternise et appelle des accords tout aussi riches. A savourer sur un confit de canard ou du bœuf braisé.

Le domaine Château Bouscassé

Propriété d'Alain Brumont, également à la tête du Château Montus, Bouscassé est l'un des grands noms du Madiran. En 1979, Alain Brumont quitte le domaine familial de Château Bouscassé et achète le Château Montus. Il modifie complètement le vignoble (d'autres porte-greffes, des plants sélectionnés...) et s'inspire du modèle bordelais, faisant vieillir ses vins en petites barriques de chêne neuf. En 1982, il vinifie son premier vin avec des vignes de trois ans. Ce succès va marquer le début de la notoriété du Madiran à travers le monde. Quelques années plus tard, il reprend la gestion du domaine familial, le Château Bouscassé. Les vins des deux domaines sont vinifiés au Château Montus. Il est ainsi le plus grand propriétaire de l’appellation (avec près de 180 hectares) et possède les plus belles parcelles.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 3 Etiq lég usée, 3 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 14.50 %
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation / Vin : Madiran
  • Propriétaire : Alain Brumont
  • Millesime : 2006
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 17°
  • Viticulture : Écologique
  • Superficie : 240
  • Production : 900000 bouteilles
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% tannat

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La cote iDealwine
Madiran Château Bouscassé Vieilles Vignes Alain Brumont 2006

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille