Enchère

Pacherenc du Vic-Bilh Brumaire Alain Brumont 1999

  • Fruits exotiques
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc Liquoreux
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Liquoreux

Alliance de fruit, de fraîcheur et de concentration, ce superbe liquoreux étonnamment complexe est l'allié idéal des desserts fruités et exotiques. Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Etiq marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation / Vin : Pacherenc du Vic-Bilh
  • Propriétaire : Alain Brumont
  • En savoir plus...

Pacherenc du Vic-Bilh Brumaire Alain Brumont se sert à une température de 9°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Croque de pain dépice au foie gras, Feuilletés au roquefort, Tarte fine aux poires.

Présentation du lot
Pacherenc du Vic-Bilh Brumaire Alain Brumont

La cuvée

La cuvée Brumaire est élevée sur lies en fûts durant huit à 12 mois, avec bâtonnage. Le nez offre de beaux arômes de fruits confits et la bouche apporte fraîcheur, fruité, suavité et concentration. Ce vin peut se déguster en apéritif ou en fin de repas, en compagnie de foie gras ou de desserts fruités. Ce vin étonnant et complexe a été réalisé par pressurage en grappes entières, sélection des jus au pressoir et fermentation en fûts neufs.

Le domaine Château Bouscassé

Propriété d'Alain Brumont, également à la tête du Château Montus, Bouscassé est l'un des grands noms du Madiran. En 1979, Alain Brumont quitte le domaine familial de Château Bouscassé et achète le Château Montus. Il modifie complètement le vignoble (d'autres porte-greffes, des plants sélectionnés...) et s'inspire du modèle bordelais, faisant vieillir ses vins en petites barriques de chêne neuf. En 1982, il vinifie son premier vin avec des vignes de trois ans. Ce succès va marquer le début de la notoriété du Madiran à travers le monde. Quelques années plus tard, il reprend la gestion du domaine familial, le Château Bouscassé. Les vins des deux domaines sont vinifiés au Château Montus. Il est ainsi le plus grand propriétaire de l'appellation (avec près de 180 hectares) et possède les plus belles parcelles.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Etiq marquée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation / Vin : Pacherenc du Vic-Bilh
  • Propriétaire : Alain Brumont
  • Millesime : 1999
  • Couleur : Blanc Liquoreux
  • Température de service :
  • Viticulture : écologique 
  • Superficie : 180
  • Intensité du vin : Liquoreux
  • Arôme dominant du vin : Fruits exotiques
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Petit Manseng

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La cote iDealwine
Pacherenc du Vic-Bilh Brumaire Alain Brumont 1999

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille