Santenay Clos de Malte Louis Jadot 2010 - Lot de 1 Bouteille

Santenay Clos de Malte Louis Jadot 2010

  • Fruits blancs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Blanc
  • 13.50 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Réalisé pour se bonfier avec le temps, ce santenay se gardera aisément de nombreuses années en cave. Une très belle version du chardonnay bourguignon qui accompagnera à merveille une cuisine dite "automnale". Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Santenay
  • Propriétaire : Louis Jadot
  • En savoir plus...

Santenay Clos de Malte Louis Jadot se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Gambas flambées au pastis, Gratin de poisson, Jambon au vin blanc.

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Santenay Clos de Malte Louis Jadot

    La cuvée

    Ce santenay blanc provient d'un terroir argilo-calcaire et a fait l'objet d'une fermentation en fûts et d'un élevage en fputs entre 15 et 17 mois. A la dégustation, il dévoile un profil marqué par une belle minéralité et une grande fraîcheur marquée par des arômes de fruits blancs. Voici un vin qui s'appréciera aussi bien dans sa jeunesse qu'après plusieurs années de garde.

    Le domaine Louis Jadot (domaine)

    La Maison Louis Jadot situé à Beaune est l'une des plus prestigieuses de la Bourgogne. A elle seule, elle couvre la quasi-totalité des appellations bourguignonnes. Désormais détenue par une riche famille américaine, les vins sont réalisés sous la direction du compétent Frédéric Barnier qui veille à la plus grande régularité de ses flacons. C'est en effet ce qui distingue la maison Jadot en Bourgogne : présente sur 225 hectares et 130 appellations (en Côte d'Or, mais aussi dans le Maconnais et le Beaujolais), le consommateur obtiendra le plaisir qu'il recherche dans n'importe quelle gamme de prix... en retrouvant toujours la légendaire tête de Bacchus sur l'étiquette. Le domaine privilégie les méthodes de vinification traditionnelles : fermentations lentes et élevage long. Les désherbants chimiques y sont proscrits et les rendements y sont strictement limités.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Santenay
    • Propriétaire : Louis Jadot
    • Millesime : 2010
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Conventionnel
    • Superficie : 230
    • Production : 8000000
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chardonnay
    Santenay Clos de Malte Louis Jadot
    Santenay Clos de Malte Louis Jadot

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    La cote iDealwine
    Santenay Clos de Malte Louis Jadot 2010

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille