Bonnes-Mares Grand Cru Robert Groffier Père & Fils (Domaine) 2011 - Lot de 1 Bouteille

Bonnes-Mares Grand Cru Robert Groffier Père & Fils (Domaine) 2011

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 13.50 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Puissant
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq tachée, 1 Etiq lég humide
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Bonnes-Mares
  • Classement : Grand Cru
  • Propriétaire : Robert Groffier Père & Fils (Domaine)
  • En savoir plus...

Bonnes-Mares Grand Cru Robert Groffier Père & Fils (Domaine) se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Veau aux morilles, Gigot aux flageolets, Tournedos forestière.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Bonnes-Mares Grand Cru Robert Groffier Père & Fils (Domaine)

    La cuvée

    Le Bonnes-Mares de Robert Groffier est un grand cru racé, charnu et d'une sublime longueur.

    Le domaine Robert Groffier Père & Fils

    Le domaine Robert Groffier Père et Fils est un vignoble familial très prisé des amateurs. C'est le coureur cycliste Jules Groffier qui a fondé ce domaine de sept hectares, situé sur de superbes parcelles de Chambolle Musigny, Bonnes Mares de Clos de Bèze. Robert Groffier, qui gère désormais le domaine avec son fils Serge, est considéré comme l'un des meilleurs vignerons de la Côte d'Or. Les soins apportés à la vigne, assortis d'une maîtrise rigoureuse des rendements, donnent des vins qui expriment à merveille l'expression du pinot noir. Depuis 2005 Nicolas Groffier a rejoint le domaine et est responsable des vinifications. Les vignes sont situées en majorité à Chambolle-Musigny et comprennent notamment la célèbre parcelle des Amoureuses. Les vins de ce domaine témoignent d'une grande finesse, avec des textures très soyeuses, mais aussi de la puissance et de la structure. Des vins taillés pour de longues gardes.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq tachée, 1 Etiq lég humide
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Bonnes-Mares
    • Classement : Grand Cru
    • Propriétaire : Robert Groffier Père & Fils (Domaine)
    • Millesime : 2011
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel
    • Superficie : 0.98
    • Production : 3900 bouteilles
    • Intensité du vin : Puissant
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir
    Bonnes-Mares Grand Cru Robert Groffier Père & Fils (Domaine)
    Bonnes-Mares Grand Cru Robert Groffier Père & Fils (Domaine)

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    La cote iDealwine
    Bonnes-Mares Grand Cru Robert Groffier Père & Fils (Domaine) 2011

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille