Vosne-Romanée Bossières Jean Grivot 2010 - Lot de 2 Bouteilles
Enchère

Vosne-Romanée Bossières Jean Grivot 2010

     
  • Fruits rouges
  •  
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Classique
  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Etiq filmée, 2 Etiq marquée, 2 Etiq jaunie
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Vosne-Romanée
  • Propriétaire : Jean Grivot
  • En savoir plus...

Vosne-Romanée Bossières Jean Grivot se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Faisan rôti, Dinde truffée rôtie à la ficelle, Pigeonneau rôti.

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Vosne-Romanée Bossières Jean Grivot

    La cuvée

    Le vosne-romanée Bossières du Domaine Jean Grivot provient de très vieilles vignes. Il se révèle ample et racé. En appellation villages, il est étiqueté à part sous son nom de lieu-dit car il présente un caractère spécifique.

    Le domaine Jean Grivot

    La famille Grivot exploite des vignes en Bourgogne depuis deux siècles, notamment à Nuits Saint-Georges. Joseph Grivot s'installe à Vosne-Romanée à la fin du XIX°. Son fils, Gaston, père de Jean et grand-père d'Étienne, vend en 1919 quelques vignes pour s'offrir une grande parcelle de Clos Vougeot. En 1984 Jean acquiert 31 ares de Richebourg. Étienne prend les rênes en 1987. Sur 14.72 hectares, le domaine produit 18 crus, pour l'essentiel des vins rouges de grande garde. L'âge moyen des vignes dépassant 40 ans, la forte densité de plantation génère de faibles rendements. Sauf exception, point de désherbants, le domaine leur préfère la lutte raisonnée, l'emploi de méthodes biologiques et l'utilisation du compost. L'élevage des vins dure de 18 à 20 mois en fûts de chêne dont un tiers de fûts neufs. Ils sont ensuite mis en bouteille sans collage ni filtration. Le domaine vinifie et ne met en bouteille que les vins de sa production.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 2 Bouteilles
    • Niveau : 2 Normal
    • Etiquette : 2 Etiq filmée, 2 Etiq marquée, 2 Etiq jaunie
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Stockage spécialisé
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Vosne-Romanée
    • Propriétaire : Jean Grivot
    • Millesime : 2010
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 0.73
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir

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    La cote iDealwine
    Vosne-Romanée Bossières Jean Grivot 2010

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille