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Chapelle-Chambertin Grand Cru Pierre Damoy 2014

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Vous cherchez un pinot noir de renom fin et délicat, tournez-vous vers ce chapelle-chambertin, cru réputé pour cette caractéristique. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq très lég griffée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Chapelle-Chambertin
  • Classement : Grand Cru
  • Propriétaire : Pierre Damoy
  • En savoir plus...

Chapelle-Chambertin Grand Cru Pierre Damoy se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Agneau en sauce, Coq au vin, Livarot.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Chapelle-Chambertin Grand Cru Pierre Damoy

    La cuvée

    Les chapelle-chambertin de Damoy sont souvent plus délicats, plus souples que les autres crus de Gevrey Chambertin. Avis aux amateurs, il s'agit d'un vin d'une grande finesse à marier avec des viandes blanches !

    Le domaine Pierre Damoy

    Le domaine Pierre Damoy à Gevrey-Chambertin possède un patrimoine viticole assez exceptionnel puisqu'il s'étend sur 10,5 hectares, dont huit sur les grands crus Clos de Bèze, Chambertin et Chapelle-Chambertin. Pierre Damoy a repris l'exploitation familiale en 1992 et s'est révélé à la hauteur de la qualité de ses terroirs, tant en ce qui concerne le travail des vignes (en agriculture raisonnée) que celui des vinifications, précises. Il produit une belle gamme de vins, au style classique et puissant, taillés pour une belle garde. La production est complétée par quelques achats de raisins pour les vins d'introduction à la gamme du domaine. Pierre Damoy peut se vanter de posséder la plus grande surface en propriété individuelle (5 hectares), sur le fameux Grand Cru Clos de Bèze. Son autre particularité est d'avoir conservé une très vieille vigne sur Chapelle-Chambertin. Non content d'élaborer des vins racés, Pierre Damoy s'applique de surcroît à travailler ses vignes en lutte raisonnée, sans engrais depuis de nombreuses années et chaque cep est rigoureusement suivi. Les apports d'engrais ont été délaissés, et un tri rigoureux des ceps donne des vins au style classique, d'une grande régularité.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq très lég griffée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Chapelle-Chambertin
    • Classement : Grand Cru
    • Propriétaire : Pierre Damoy
    • Millesime : 2014
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 2
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir
    Chapelle-Chambertin Grand Cru Pierre Damoy
    Chapelle-Chambertin Grand Cru Pierre Damoy

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    La cote iDealwine
    Chapelle-Chambertin Grand Cru Pierre Damoy 2014

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille