Côte-Rôtie Château d'Ampuis Guigal 2011 - Lot de 2 Bouteilles

Côte-Rôtie Château d'Ampuis Guigal 2011

  • Epices
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 13.50 %
  • 1.5L
  • Intensité
  • Puissant

Ce bijou de la maison Guigal est à l'image du château dont il porte le nom : classique, et intemporel. À laisser vieillir pour en dompter toute la puissance. Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Etiq très lég marquée
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Côte-Rôtie
  • Propriétaire : Guigal
  • En savoir plus...

Côte-Rôtie Château d'Ampuis Guigal se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Lièvre à la royale, Baron dagneau, Bécasse rôtie aux raisins.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Côte-Rôtie Château d'Ampuis Guigal

    La cuvée

    Elaborée depuis le millésime 1995, la cuvée Château d'Ampuis porte le nom d'une propriété acquise et rénovée par Marcel Guigal. Figurant parmi les « Trésors » de la maison Guigal, elle est issue de vignes d'un âge moyen de 35 à 40 ans, implantées sur sept terroirs d'exception en Côte-Rôtie. Les vendanges, les plus tardives possibles, sont suivies d'une période de fermentation en cuves inox, puis d'un élevage de 38 mois en fûts de chêne neuf. Le Château d'Ampuis présente une robe sombre et très profonde. Ce vin tannique et racé développe au nez des arômes d'épices, de petits fruits rouges, suivis en bouche de saveurs de pruneaux, de mûre et de vanille. D'une belle ampleur, on sent que les tanins ont bien été intégrés par l'élevage.

    Le domaine Guigal

    Situé à Ampuis, le berceau des vins de Côte-Rôtie, le domaine Guigal fut fondé en 1946 par Etienne Guigal, arrivé dans la région en 1923 dès l'âge de 14 ans. Il n'est pas étranger à l'essor de l'appellation de Côte-Rôtie, qui a pourtant failli être anéantie à plusieurs reprises, lors de l'invasion du phylloxéra à la fin du 19ème siècle, de la crise économique de 1929, puis des deux Guerres Mondiales. En 1961, c'est le jeune Marcel Guigal qui reprend les rênes de la maison auprès de son père, brusquement frappé de cécité totale. Mû par un constant souci de qualité, le travail de maître mené par la famille Guigal a indéniablement contribué à élever la renommée des vins de Côte-Rôtie au rang des plus grands crus bordelais ou bourguignons. Aujourd'hui, la relève est assurée par Philippe Guigal, le fils de Marcel, brillant oenologue, et fier représentant de la troisième génération. La maison produit trois cuvées « prestige » - La Landonne, La Mouline et La Turque - un sublime triptyque que s'arrachent les passionnés. Mais aujourd'hui, le vignoble s'étend aussi sur toutes les appellations prestigieuses de la vallée du Rhône : Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Hermitage, Gigondas, Crozes-Hermitage. Elles sont toutes vinifiées et élevées dans les caves d'Ampuis. Marcel Guigal et son fils Philippe continuent d'accorder un soin considérable à l'ensemble des tâches vitivinicoles : lutte raisonnée, travail entièrement manuel dû à l'inclinaison de la parcelle à près de 45°, vinifications en cuve inox thermo-régulées, élevage en fûts de chêne neuf pendant 42 mois pour permettre au vin d'affirmer pleinement ses arômes, etc. En matière de patrimoine également, l'illustre domaine se distingue : le siège social est situé au Château d'Ampuis, un joyau de la Renaissance protégé au titre des Monuments Historiques. La maison Guigal est l'une des plus emblématiques de la vallée du Rhône, elle brille pour sa régularité sans faille et sa rigueur d'approvisionnement en raisin.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 2 Bouteilles
    • Niveau : 2 Normal
    • Etiquette : 2 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Côte-Rôtie
    • Propriétaire : Guigal
    • Millesime : 2011
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Raisonnée
    • Superficie : 7.5
    • Production : 30000 bouteilles
    • Intensité du vin : Puissant
    • Arôme dominant du vin : Epices
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 93% Syrah, 7% Viognier

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    La cote iDealwine
    Côte-Rôtie Château d'Ampuis Guigal 2011

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille